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關鍵字：營養素
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山苦瓜營養價值高！有助降血糖 害怕苦味可這樣料理
健康養生 / 營養美食3494山苦瓜富含維生素C、維生素A和維生素K。其中的維生素C有助於免疫系統功能和抗氧化作用，維生素A則有助於維持眼睛和皮膚健康，維生素K對於血液凝固和骨骼健康有益處。 -
透納葉4大功效！可提升性生活品質 適量食用防副作用
健康養生 / 營養美食4961透納葉（學名：Turnera diffusa、Turnera aphrodisiaca），又稱達米阿那（Damiana），屬於西番蓮科，主要源於墨西哥、美國德克薩斯州南部、南美洲與加勒比海地區，美洲原住民曾將其作為傳統藥草，用來提升體力與夜晚戰鬥力，17世紀時，更有1名西班牙傳教士Juan Maria de Salvatierra，將其稱作「愛情魔藥」。 -
營養點滴迅速精準到位 常見身體所需微量元素缺硒不可
健康養生 / 健康新知4312日本元氣診所院長許崇恩醫師舉例，營養醫學就像是煮開水的概念，煮沸前看不出太大變化，營養點滴的效用就像是加速讓水滾沸，營養素愈快補充到位，愈快能看到改善效果。 -
孩子發育要補對營養！網推7大類飲食 助你成長無阻力
健康養生 / 話題懶人包3797在孩子的成長過程中，「飲食習慣」對於兒童和青少年的健康發展至關重要，若能透過均衡飲食攝取各種身體所需營養，不僅有助於促進發育、增強免疫系統，還能進一步提高學習和認知能力。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤1年內「成長階段營養飲食」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的營養飲食有哪些。 -
抗癌食物真有哪麼神？食藥署闢謠 食品非藥品不具療效
健康養生 / 生活保健3617「美國腫瘤專家已證實，這3種水果是癌症天敵！沒事吃一點，可以直接殺死癌細胞，普通人吃還可防73種癌症！想不長壽都難！」許多人一看到這短片訊息，都會想點進去看看。到底是哪3種水果？答案是藍莓、蘋果、草莓，被版主喻為抗癌3大水果，但真有這麼神奇嗎？食藥署出來講話了。 -
端午節粽子吃多難消化！營養師提4妙招 減輕腸胃負擔
健康養生 / 營養美食3991隨著端午節將至，許多民眾都會應景品嚐粽子，但由於肉粽大多是糯米製成，一不小心吃太多，恐會造成熱量爆表或腸胃不適等問題，營養師Ricky特別和民眾分享吃粽4大妙招，包含粽子取代白飯、進食4步驟、1天1粽及搭配彩色蔬果，蔬果可選擇花椰菜、甜椒或奇異果等方法，讓大家在吃粽子的同時補充足夠膳食纖維、均衡營養，輕鬆享受過節氣氛！ -
「雞蛋白溶菌酶水解蛋白」開放使用！ 相關規定1次看
健康養生 / 消費生活3962未來雞蛋白溶菌酶水解蛋白將可當作食品原料使用，國人想攝取雞蛋中含有的營養素，將有新選擇。為有效合理管理非傳統性食品原料並確保消費者食用安全，衛福部於6月8日公告訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白（Hen egg white lysozyme hydrolysate）之使用限制及標示規定」並自發布日實施。衛福部提醒，這些萃取物每日僅可食用1公克。 -
枸杞富含5大營養成分！可顧眼睛 對心臟血管也有益處
健康養生 / 營養美食3872枸杞因含有豐富的β胡蘿蔔素，可以捕捉人體中的自由基，參與維生素A合成等多種功能，也因其中的鐵元素，是再造血紅細胞的必須元素，可促進造血功能的增強，特別是能有效保護心臟血管內壁，維持血管的彈性。