焦點新聞
關鍵字：二氧化硫
-
六輕鄰地二氧化硫空汙 帶來呼吸道疾病高風險
健康養生 / 消費生活2413
以詹長權為首的台大公衛學院研究團隊表示，為了探討六輕工業區運轉後，對鄰近孩童的呼吸道疾病是否有影響，於是研究期間利用台西和崙背空氣品質監測站資料來觀察二氧化硫暴露的情況。研究對象為587位11到14歲的孩童，研究地點劃分為居住地距離六輕工業區10公里內的麥寮鄉、台西鄉與東勢鄉等高暴露區，以及10公里外的雲林縣其餘6個鄉鎮為低暴露區。 -
挑月餅、選烤肉 交給「食安5環」來把關
健康養生 / 消費生活2560為了讓民眾吃的安心，食藥署聯合了農委會及各縣市衛生局，結合「食安5環」跨部會合作及聯合稽查，從邊境到市場，從農場到餐桌，共同為秋節食品把關。 -
米麵主食大稽查 廠房衛生條件堪憂
健康養生 / 消費生活2136食藥署於105年4月至5月會同22縣市衛生局稽查50家米麵濕製品製造業者，針對食品業者登錄、食品良好衛生規範準則（GHP）、食品添加物使用情形等進行稽查。 -
選購金針認標章 浸泡煮沸去二氧化硫
健康養生 / 消費生活1886食藥署北區管理中心主任邱秀儀表示，市售金針產品常添加亞硫酸鹽來保色、防腐，但殘留的二氧化硫，可能會引起哮喘等呼吸道過敏反應。因此我國食品添加物使用標準即限制，亞硫酸鹽用於金針乾製品，用量以二氧化硫殘留量計為4.0 g／kg以下。 -
市售毒蝦漂白過頭 年菜食安陷危機
健康養生 / 消費生活2614食品藥物管理署北區管理中心科長吳明美說明，105年第一波全台抽驗年節食品，主要針對年貨大街、大賣場、傳統市場業者，共計抽驗1238件，共48件檢驗不符合規定。 -
竹筍醃漬品含亞硫酸鹽 吃多恐引發氣喘
健康養生 / 生活保健3228竹筍深受國人喜愛，因生產季集中，採收後保鮮期非常短，因此業者常以醃漬等加工方式生產多元化的竹筍製品，包括筍乾、筍絲、筍片等製品。然而消費者該如何辨別竹筍製品的鮮度？竹筍製品是否添加過多食品添加物？ -
越南進口有毒免洗筷 總量超過17公噸流入市面
健康養生 / 健康新知2790衛福部食藥署南區管理中心主任劉芳銘說明，這次稽查行動共動員22縣市衛生機關198人次，稽查全國共172家大賣場、量販店、生鮮超市、免洗餐具批發商，總計抽驗市售免洗筷225件。檢驗項目包括是否有二氧化硫、聯苯及過氧化氫殘留。 -
天冷火鍋食材熱銷 北市驗出違規使用防腐劑
健康養生 / 生活保健2208台北市政府衛生局食品藥物管理處處長王明理指出，抽驗結果不符規定產品分別為大同區新營豆花販售的湯圓（被驗出不得添加的防腐劑去水醋酸）；中山區鮮美冷飲店的芋圓（防腐劑己二烯酸超標）、大台北果菜市場鳳輝小吃店及景美市場一家豆腐攤所販售的凍豆腐（違規使用防腐劑苯甲酸）。