越南進口有毒免洗筷 總量超過17公噸流入市面

外食族注意！免洗筷又驗出毒物殘留。衛生福利部食品藥物管理署公布全國市售免洗筷大稽查結果，抽驗225件，1件檢出聯苯0.22 ppm、3件檢出過氧化氫，產地均為越南，總量超過17公噸的違規免洗筷。食藥署提醒外食民眾，避免使用色澤太白、聞起來有酸味或包裝破損發霉的免洗筷，以免傷身。

衛福部食藥署南區管理中心主任劉芳銘說明，這次稽查行動共動員22縣市衛生機關198人次，稽查全國共172家大賣場、量販店、生鮮超市、免洗餐具批發商，總計抽驗市售免洗筷225件。檢驗項目包括是否有二氧化硫、聯苯及過氧化氫殘留。

檢驗結果發現，廣明竹器實業有限公司所販售的包裝筷，檢出聯苯0.22 ppm，維廷國際有限公司、將太有限公司及瑪而斯貿易股份有限公司，三家販售的免洗筷皆檢出過氧化氫。所有不合格產品產地皆為越南。

按規定，一次性使用的免洗筷不得有不良變色、異臭、異味、污染、發霉、蟲蛀、含有異物或纖維剝落現象，亦不得檢出含有過氧化氫及聯苯等成分，僅允許二氧化硫殘留量不超過500 ppm。

劉芳銘提醒民眾，外食盡量自備環保筷。若使用免洗筷，應先看一看，聞一聞，不用色澤太白，存有酸味的免洗筷，同時應注意包裝是否完整，有無破損發霉現象，以確保食的安全。

至於網路「免洗筷回收的秘密」訊息，網友自稱免洗筷工廠員工，爆料免洗筷回收再使用，上面有幾圈刻痕，就代表回收了幾次，不少民眾擔心吃到別人用過的「原味免洗筷」。劉芳銘表示，免洗筷用過後易吸附油漬湯汁，要清洗回收再使用，費工又耗時，不符成本，國內從未發現免洗筷有回收再賣的情形，民眾切勿驚慌。