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關鍵字：蛋白質
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喝薑茶有助暖身又防感冒！ 農糧署授3步驟在家做薑茶
健康養生 / 營養美食3610天冷時在家除了只能透過禦寒衣物暖身外，平時不妨也可在家製作薑茶飲用，由於薑富含蛋白質、脂肪、糖、鹽、鐵質、薑辣素、天門冬素、谷胺酸等營養成分，其中攝取薑辣素會對心血管產生刺激作用，能使心跳加速、血管擴張，進而加速血液循環，只要適量飲用薑茶，不僅有助於暖身、預防感冒，也能緩解噁心、嘔吐等不適症狀。究竟常見的薑種該如何區分？又該如何製作1杯好喝的薑茶？ -
糖尿病血糖未飆前從1數值揪風險 專家點名肥胖者小心
醫藥衛生 / 保健專欄3216聯安診所健康管理中心主任洪育忠表示，預防糖尿病除觀察血糖外，更要注意胰島素阻抗指數（HOMA-IR），此數值是臨床上判定糖尿病風險高低的標準之一，可更早得知有無血糖控制問題，尤其臨床上中心型肥胖者因內臟脂肪高，最容易罹患胰島素阻抗，不可不慎。 -
養髮食物除了黑芝麻、黑豆、何首烏 網友推這些也有效
健康養生 / 話題懶人包3518《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》觀察近3個月內網友針對「養髮食物」的相關話題討論，可以發現「黑芝麻」含有豐富的亞麻油酸，能讓髮絲變得強韌，減少頭髮乾燥、斷裂的問題。此外，芝麻中的維生素B群及礦物質鈣和鐵，對促進頭髮生長與預防白髮也很有幫助。 -
全台追雪！寒流極凍心血管首當其衝 睡前記得做這件事
健康養生 / 心臟血管3642隨著冬季最強寒流的襲來，氣象局已經發出低溫警報，一些區域甚至可能面臨攝氏5度以下的極低溫。亞東醫院心臟血管內科張藝耀主任提醒民眾，隨著氣溫下降，特別是患有三高、心血管疾病患者及長者們，務必格外注意保暖，並確保按時服藥、定期追蹤檢查，一旦出現胸悶（痛）、呼吸困難、噁心或頭暈等症狀，應立即就醫治療。 -
高端疫苗合約公開後惹議！ 疾管署澄清8大疑慮1次看懂
健康養生 / 最新消息3391疾管署今（17）日表示，針對昨日公開高端COVID-19疫苗採購契約後，各界所提相關疑問，包括為何高端疫苗還未通過EUA，就和疾管署完成議價與簽約，以及為何在通過EUA後，就於隔天簽署保密合約等8大疑慮。 -
整合醫學輔助癌症治療！抗病如虎添翼 與癌共存也不怕
癌症新知 / 癌症治療6694癌症治療的過程中相當難熬，患者可能會出現各式副作用，但透過整合醫學，藉由調整生活型態、營養、身心與體能等方式輔助正規醫療，有助於患者降低治療痛苦。隨著現代醫學的發展，癌症已非無藥可救的絕症，重點在於把握積極調整生活、管理健康，也能與癌共存。 -
癌友補充營養緩解化放療副作用 補「硒」加強精準修復
健康養生 / 健康新知5881品心診所神經內科林邵臻醫師表示，化療屬於全身毒性的藥物治療，若身體狀況不佳、營養不良，化療可能會產生各種的副作用，包括嚴重落髮、慢性骨頭痛、皮膚長疹、慢性搔癢、食慾不振；或產生神經相關病變，如手腳麻、皮膚脫皮和色素沉澱，甚至味覺、嗅覺都會改變等。另外，部分化療藥物具有肝腎毒性，所以肝腎功能恐在化療過程中受到影響。 -
冬季葡萄甜度高！補充營養可健腦強心 連皮一同吃更佳
健康養生 / 營養美食3583農糧署臉書粉專文章指出，葡萄夏果果香濃，冬果甜度高，目前巨峰葡萄以彰化縣種植最多，溪湖鎮更是全國最大產地。常吃葡萄可健腦、強心、利尿、開胃、使人強壯、耐風寒，內含有維他命A、B1、B2、C、蛋白質、氨基酸、脂肪及多種礦物質。