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食物放電鍋隔天再吃? 食藥署:低於這溫度吃了恐腹痛
健康養生 / 健康新知3679許多民眾將電鍋視為保溫鍋,將吃不完的食物放在電鍋內,插電保溫,等到到了隔日再繼續吃。對此,台電表示,電鍋屬於耗電量較高的家用電器,如果長時間保溫,將使用大量電量,傷及荷包,再者,保溫溫度要是沒有超過60度,細菌繁殖速度變快,容易引發腹痛。 -
高麗菜如何保存? 農糧署教你這樣保新鮮這招可放30天
健康養生 / 消費生活2217近期高麗菜售價大降,超市通路紛推出低價高麗菜,或是買鳳梨送高麗菜等促銷活動。然買了很多高麗菜之後,該如何妥善保存,避免高麗菜腐敗,是所有家庭主夫主婦必學的課題。 -
4月漲電價!省電撇步看這裡 別讓吃電怪獸瘦了你荷包
健康養生 / 話題懶人包1864國際燃料價格節節攀高,經濟部電價費率審議會在17日決議用電大戶平均電價調漲11%。先別緊張,經濟部也提出免漲價門檻:家庭用電如在700度以下將不調漲,約有93%的家戶受惠。電價調漲之前,先檢視自己的用電習慣,揪出家中的吃電怪獸,才能有效避免電價一口氣跨越漲價門檻! -
婆媽注意!薑怎麼保存才對? 農糧署:這種不必放冰箱
健康養生 / 營養美食4700「薑」是民眾在料理時常見的佐料,像是在煮薑母鴨、地瓜薑湯、薑絲青菜或肉片等美食時絕對不可缺少它,但薑有分成嫩薑、粉薑及老薑,到底平常在料理完後應該如何保存它呢?農糧署透露,嫩薑及粉薑可以用保鮮膜(盒)包覆後冷藏,而老薑則放置陰涼通風處即可。 -
藥物該如何收與丟? 食藥署:眼藥水開封1個月後丟棄
醫藥衛生 / 藥品安全2828食藥署宣導,一般藥品通常需存放於室溫下即可,除非藥袋或藥罐容器上有特別標示,或是藥師有特別提醒,才需要存放於冰箱冷藏(攝氏2到8度),否則保存於冰箱反而容易讓藥品受潮變質。另外,陽光直接照射或是置於濕熱的環境中,會造成藥品的變質,存放時多加留意,才能確保藥品品質。 -
美國1款眼藥水染綠膿桿菌釀1死5失明 食藥署:沒進口
醫藥衛生 / 藥品安全1908美國衛生官員在2月2日針對美國藥廠「EzriCare」旗下非處方產品的眼藥水發出警告,表示該產品有細菌群聚感染案例。外媒報導這次事件影響約12個州、共有55人受影響,造成1人死亡,5人永久失明。 -
年假接近尾聲體重悄悄飆升! 國健署提供5招調整飲食
健康養生 / 營養美食1783過年10天連假已經接近尾聲,家人圍爐團聚話家常的同時,不知不覺攝取過多的食物或零食,其中暗藏高油、高鹽、高糖及膳食纖維不足等常見的問題,加上過年運動量不足,常出現所謂的「吃飽睏,睏飽吃」以及不正常的生活型態,幾天連假下來,會先從體重的增加來呈現。 -
年夜飯太豐盛吃不完!食物保存怎麼做? 招名威給建議
健康養生 / 營養美食2196傳統中國農曆過年,家家戶戶除夕的年夜飯可說是重頭戲,主婦們準備整桌的豐盛佳餚,與家人一起圍爐團圓。不過,由於菜色太多,很難在一餐之內全部都吃完,通常的經驗是,隔天繼續吃,有些人可能會吃到年過初三還在吃除夕的剩菜,這時關於年菜的保存就顯得格外重要。