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關鍵字：醃製
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過敏鼻炎患者 鼻咽癌機率高？
醫藥衛生 / 常見疾病1984台北市中山醫院耳鼻喉科主任醫師李宏信醫學博士表示，目前無研究明確發現，長期罹患過敏鼻炎會導致鼻咽癌。事實上，鼻過敏、慢性鼻炎、鼻竇炎等鼻病患者，並不能與鼻咽癌劃上等號。雖然鼻咽癌的初期症狀，包括鼻塞、鼻涕倒流等鼻部症狀，但若是噴嚏後的鼻涕中帶血或頸部有腫塊，則有可能是鼻咽癌相關，必須做進一步的鼻咽部的檢查，以辨別是否為鼻咽癌。而鼻咽癌早期症狀並不明顯，經常被人誤當成慣性鼻子過敏而輕忽，延誤了治療，因此要提醒有鼻過敏民眾提高警覺，若早期發現鼻咽癌徵兆，就應早期接受治療。 -
北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格
健康養生 / 健康新知1858顧及消費者採購年節食品的安全衛生，台北市政府衛生局於農曆年前，針對轄區內便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等零售批發地點進行抽驗。
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烏克G》台灣特色小吃 隨烏克麗麗旋律飄香
健康養生 / 消費生活1809從房仲業跨足餐飲業的劉店長，喜愛創造美食、販賣夢想，更希望能結合烏克麗麗的音樂饗宴，讓店裡除了有美味料理之外，還能充滿著音樂、充滿著歡笑聲。他想做一件可以從點、線、面，來慢慢改變台灣人的事，烏克G，就是在這樣的理念中誕生。 -
有機產品標示不明 選購難安心
健康養生 / 營養美食2348董氏基金會是在今年2至3月間，調查棉花田、活水源、無毒的家、里仁、聖德科斯、綠色小鎮等知名連鎖有機或生機通路。結果發現，無毒的家所出售「榖麥果仁麵茶」，包裝上的製造商訊息遭人用粗黑筆畫掉，營養標示格式不符衛生署規定。
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歐式鄉村》遠離都市塵囂 遇見世外桃源美味
健康養生 / 消費生活1931這家「班比納‧鄉村‧居」，是由一對年輕且熱情的夫妻打造出來的夢想生活空間，店內所提供的，不單單是美好的環境，還有頗具水準的餐點，最特別的是，這裡的服務很貼心、讓人賓至如歸。在這兒吃飯，可以慵懶享受不被外界干擾的片刻寧靜，也確實能暫且擺脫忙碌的都市生活，好好享受這難得的悠閒時光。 -
蔬果魚油優格天天吃 有助改善氣喘症狀
健康養生 / 健康新知897 -
吞嚥不適有異物感 別忽略食道癌初期症狀
癌症新知 / 癌症百科2812台大醫院胸腔外科李章銘醫師表示，通常在食道癌初期，大多不會有明顯的症狀，偶而會有喉嚨不適或疼痛的感覺，患者往往會認為是喉嚨痛或是感冒，有些會覺得吞嚥不適或是口腔有異物。到了中期時，吞嚥食物會變得更加困難，食道像是被食物堵住似的，胸骨後面會有壓迫和刺痛的感覺，胸部有時還會一下冷、一下熱的刺痛感。 -
烤肉餐點鈉含量超標15倍 自行準備食材較健康
醫藥衛生 / 醫藥話題2164食藥局局長康照洲指出，分析98年至100年間台灣地區食品中毒案件，9月與10月為最易發生食品中毒的月份，而中秋節烤肉，食物不潔是主因。為宣導民眾吃得安全健康，衛生署今天公布「常見烤肉食材營養熱量大揭密」，呼籲民眾，醃製木炭烤肉相當不健康，最好少吃。
