1Bite2Go是國賓飯店的館外餐廳，此新品牌主打的是美式風格的三明治及早午餐，繼士林中正路的一號店後，去年在東區開了第二間分店，菜色份量同樣較大，適合一同分食。
美式菜色必吃的墨西哥烤餅，這裡也吃得到，不過多了些變化。招牌的墨西哥雞肉烤餅，在烤過的墨西哥玉米餅內夾入炒過的醃漬雞肉、洋蔥和融化的起士等，餅皮微脆，可以嘗到甜椒粒的原味，在沾醬的選擇上，可搭配兩種自製的泰式醬料，增添了些變化，算是泰式與墨西哥的味道結合。
鐵鍋早餐 份量十足
道地的美式早餐，當然不能少，將整個熱鍋端上桌的鐵鍋早餐看來豪氣，以美式餐廳常出現的煎鹽醃牛肉馬鈴薯和洋蔥、紅黃甜椒一同炒香，最後放上太陽蛋或炒蛋，另可再選擇一款自家製的麵包。炒蛋的功夫不錯，滑滑嫩嫩，口感絕佳。略鹹的醃牛肉馬鈴薯丁，與調味較淡的蔬菜一起入口，層次豐富，算是道地的美國味。
招牌三明治系列中的啪啪牛肉三明治，以香料及海鹽醃製過的牛前胸肉，經烤過後切成薄片，混合另一款自製的慢燉牛肉片，放上瑞士起司片及德國酸菜與芥末醬，一同夾入烤過的裸麥麵包，看來壯觀，適合兩人分食。充滿肉汁的薄切牛肉吃來過癮，味道卻仍清爽。另外，一旁的薯片炸得酥脆，也很討人喜愛。
費城三明治 紮實夠味
美國人常吃的費城起士牛肉三明治，也是這裡必吃的菜色之一，使用肉質軟嫩但油花較少的牛後腰脊肉，切片後與洋蔥拌炒，夾入法國麵包並淋上巧達起士醬。因為麵包較軟，與洋蔥炒牛肉大口咬下，很好入口，且牛肉分量紮實飽滿，是熱門餐點之一。
店內氣氛輕鬆舒適，用餐不會有壓力。除了三明治，沙拉、開胃菜與飲品樣樣都沒少，若喜愛美式甜點，這裡也有幾款蛋糕供選擇。平日晚上或週末來這裡點個咖啡、吃個三明治或早午餐，好心情也會跟著來。
《1Bite2Go（台北安和店）》
★地址：台北市安和路1段21巷5號
★電話：(02) 2751-6628
★營業時間：10:00~22:00
★休息時間：無休
