焦點新聞
關鍵字：蔬菜類
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清新羅勒佐鮮蚵 犁園獨創海味湯包
健康養生 / 消費生活2371基本款的上海小籠湯包，以台灣粉心麵粉製作麵皮，包入豬後腿肉與老母雞熬煮10小時所製成的皮凍，內餡肉質清爽不膩，熱燙鮮美的湯汁源源湧出，搭配薑絲及佐料，入口盡是滿足。絲瓜蝦仁湯包以爽脆的澎湖角瓜入菜，肉香之中還增添一股清新與爽脆。 -
年節飲食無度 當心胃食道逆流
健康養生 / 生活保健2556奇美醫學中心肝膽胃腸科主治醫師謝秉欣表示，拜許多電視成藥廣告之賜，胃食道逆流可說是國人最熟知的食道疾病。最常見的胃食道逆流症狀就是三餐飯後、躺平或是彎腰時胸口灼熱或是俗稱的火燒心。
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親子共減15.5公斤 孩童長高5.5公分
醫美減重 / 體重管理2107所謂的「每太飽」，即代謝症候群（Metabolic Syndrome），簡稱 Metabo的諧音。這次實行的家庭體重管理計畫，蕭敦仁醫師招募了15組30位小孩就讀小學的親子，早、晚餐前，大人飲用450ml、孩童250ml的無加糖高纖豆漿，配合正確營養課程與每週一次的體適能。其中表現最優的是邱家母子，共減了15.5公斤，甚至有的孩童還長高了5.5公分，邱媽媽說：「最開心的是全家能夠一起減重，減重不再是孤單的，有同樣的目標更有向心力。」 -
遵照5大飲食指南 確實減重不復胖
醫美減重 / 體重管理2239根據衛生福利部定義，理想體重範圍BMI應介於18.5至24，而體重過重則是超過24、肥胖為大於27；在腰圍的部分，男性應小於或等於90公分（35吋），女性則小於或等於80公分（31吋），否則稱為肥胖。趙振瑞表示，肥胖發生的原因在於消耗與攝取的能量不平均，所謂的減肥，即減去身體過多的體脂肪組織（俗稱：肥肉）。
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新星味》台北街頭 大啖星州美食
健康養生 / 消費生活1952台北市延吉街巷弄內，有家去年底開幕的「新星味」，由廚房經驗超過40年的師傅所開設，賣的是新加坡特色私房菜，菜單選項雖不多，不過簡單好選擇且價格平易近人，聚餐或是個人用餐都適合。 -
烏克G》台灣特色小吃 隨烏克麗麗旋律飄香
健康養生 / 消費生活1999從房仲業跨足餐飲業的劉店長，喜愛創造美食、販賣夢想，更希望能結合烏克麗麗的音樂饗宴，讓店裡除了有美味料理之外，還能充滿著音樂、充滿著歡笑聲。他想做一件可以從點、線、面，來慢慢改變台灣人的事，烏克G，就是在這樣的理念中誕生。 -
簡單三步驟 外食也能吃出健康
健康養生 / 營養美食2084南港區健康服務中心主任許怡平表示，大多數民眾都有「天天5蔬果」的觀念，但是真正能做到每天攝取3份蔬菜2份水果的卻不多，且都不太清楚「1份」的份量究竟是多少？ -
痛風患者不宜劇烈運動 多喝水可緩解
醫藥衛生 / 常見疾病439書田診所家醫科主任醫師何一成表示，痛風是因為尿酸代謝的異常，於體內產生過量的尿酸。此外，也有因尿酸的排泄受阻，使尿酸鹽沉積在關節而引起的疾病。一旦尿酸鹽晶體沉積於組織，可能造成各種症狀如：尿路結石、痛風性腎病變等問題。