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關鍵字：維生素E
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花青素可幫助體內膽固醇代謝 有效降低心血管疾病發生
健康養生 / 營養美食2719花青素是近幾年來很夯的營養素，花青素的好處很多，根據研究證實，花青素在體內可以幫助膽固醇、三酸甘油脂的代謝，有助降低血脂肪的濃度，同時能夠減少心血管疾病、代謝症候群的發生風險。 -
喝豆漿可助皮膚美白？皮膚科醫師闢謠：沒有幫助
健康養生 / 營養美食2045開業皮膚科醫師趙昭明表示，常吃白色的食物，皮膚也不會變白，唯有做好防曬，抵禦紫外線，才能維持皮膚白嫩，減少皺紋。 -
營養師告訴你吃魚好處多 補DHA之前小孩孕婦注意吃法
健康養生 / 營養美食3069不少人想透過魚油；營養師高敏敏表示，吃魚不止變聰明，還有許多好處！「當你還在想買哪牌魚油時，先吃點真正的魚吧。」營養師高敏敏在FB粉絲團分析各類常見的魚種DHA與EPA含量，同時提醒特殊族群的食用量。 -
口罩解禁！如何防病毒來襲？ 中醫1招強化人體免疫力
醫藥衛生 / 中醫養生329137歲詹先生有過敏性鼻炎，原本症狀控制良好，然而近半年開始輪值夜班後，晨起噴嚏連連、眼鼻癢，甚至有鼻塞、鼻涕轉黃黏稠且倒流、前額悶脹反覆等症狀，耳鼻喉科診所診斷為慢性鼻竇炎。加上詹先生也容易感冒、倦怠、眼痠澀冒血絲，且體重還增加，因此尋求中醫調理。 -
年假接近尾聲體重悄悄飆升！ 國健署提供5招調整飲食
健康養生 / 營養美食1964過年10天連假已經接近尾聲，家人圍爐團聚話家常的同時，不知不覺攝取過多的食物或零食，其中暗藏高油、高鹽、高糖及膳食纖維不足等常見的問題，加上過年運動量不足，常出現所謂的「吃飽睏，睏飽吃」以及不正常的生活型態，幾天連假下來，會先從體重的增加來呈現。 -
天冷來碗熱紅豆湯！怎麼煮口感最綿密？ 關鍵在1步驟
健康養生 / 營養美食2154天氣冷翻天，這時來碗熱呼呼紅豆湯，相當滿足。不過要怎麼煮出鬆軟綿密的紅豆湯，常會聽到媽媽等長輩傳授紅豆湯要美味，重要步驟就是糖要最後加，可是為什麼不能先加糖呢？有民眾不小心在一開始先放了糖，結果紅豆總是「頂扣扣」，對此營養師來解答。烹煮澱粉食材後會有澎潤現象，是因為澱粉加熱產生糊化作用。而添加的糖會與澱粉相互搶奪水份，而抑制澱粉的糊化，也就是會造成紅豆或是綠豆煮不開的原因之一。 -
護髮品5大成份要知道！ 醫師示警不當使用恐引毛囊炎
醫美減重 / 護髮生髮植髮2664皮膚科醫師趙昭明提醒，護髮用品偏油，使用時盡量不要接觸頭皮，門診常收治因為護髮不當，以致頭皮毛囊炎的患者。另外，為幫助大家更了解護髮產品的成分與作用原理，皮膚科醫師林昀萱特別針對常見護髮產品的5大成分做說明。 -
台灣每4人就1人乾眼症！ 3大關鍵營養素你補對了嗎？
健康養生 / 視力矯正2559環境、生活、體質因素都可能引發乾眼問題，要改善乾眼建議從正常生活型態作起，包括充足睡眠、不熬夜。在台灣，平均每4人就有1人乾眼症。錯誤用眼習慣增加，眼睛緊盯3C時間變長，導致眨眼頻率變少、淚液分泌降低，乾眼族群因而愈來愈多。眼睛保健相當重要，除了一般人熟知的葉黃素，針對乾眼症狀要改善乾澀、疲勞，須要搭配能維持眼部濕潤、淚液分泌的營養成份，比如智利酒果、山桑子富含花青素，可增加眼睛淚液分泌功能、優化夜間視力清晰度。