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關鍵字：料理
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地中海風格》道地希臘料理 清鮮爽口好健康
健康養生 / 消費生活2019開胃菜我選擇「菠菜起士派」，半透光的酥皮，在燈光下竟能透光，處理得極好既薄且脆，層次間夾入菠菜與起司交融的軟香，酥香滑腴，令人難以忘情。配菜上也做得頗佳，「希臘式烤馬鈴薯」味道很好，表層酥脆，除了香料與橄欖油，還多了檸檬清新的酸味，又是另一亮點。
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罕病兒媽媽不平凡 居家照顧勞苦功高
醫藥衛生 / 罕見疾病265516歲的「安安」罹患俗稱「天使症候群」的「Angelman氏症候群」，由於先天染色體缺失，除了嚴重的學習障礙及發展遲緩，更伴隨不定時發作的癲癇。為此，安安媽媽張素珠毅然決然辭去工作，專心在家照護女兒。 -
自由行》來去沖繩趴趴走 碧海藍天任逍遙
健康養生 / 消費生活2626沖繩是個適合在夏日炎炎前往的海濱度假勝地，當地最適合遊玩的月份是海水浴場開放時間，也就是四到十月左右。就像美國夏威夷或台灣澎湖，海島的特色就是要盡情徜徉在陽光、沙灘與大海之間，感受徐徐而來的海風，大方地將身材嶄露在陽光下，親近大自然。 -
歐風食尚》法國小皇后 人氣義法料理
健康養生 / 消費生活2577主菜我點了「火山熔岩烤起士千層麵」，並選擇附上前菜和湯的套餐，其中前菜和烤蘑菇的調味差不多，內容物是大黃瓜與切片的香菇，味道並無太大差異，套餐附的湯品味道相當特別，是以芋頭與芹菜、洋蔥為湯料的蔬菜清湯。 -
季節限定》鮮紅欲滴真誘人 草莓甜蜜盛宴
健康養生 / 消費生活2078每年12月到4月，是草莓飄香的時節。選了陽光和煦的一天，到內湖白石湖「莓圃休閒觀光農園」與草莓邂逅。除了採草莓，還可享用各式草莓特製料理，和煦的春日，一場草莓盛宴正等著大家一同共襄盛舉！「莓圃休閒觀光農園」入園不收取門票，也無低消的限制，採果則是以採摘後，論斤計價收費。 -
時尚美食》創意南洋好菜 混搭酸辣新滋味
健康養生 / 消費生活2438前菜「綠辣椒軟殼蟹天婦羅沙拉」，以綜合沙拉搭配炸軟殼蟹，再澆上神秘的綠色醬汁調和。其中軟殼蟹的炸衣有事先調味，味道頗為特殊，而呈現泥狀的奶綠色醬汁，則以青辣椒、香茅、香菜、薑蒜、萊姆汁及魚露等調味而成，清香辛辣且爽口，非常過癮好吃，帶著特殊的南洋風情，入口酸酸甜甜，加上鮮明的火辣口感、與香菜帶來的清新感受，除了豐富蔬葉沙拉的香氣外，又能壓抑炸物的油膩，設計得相當用心，醬汁可說是整道菜的靈魂所在。 -
摩式風情》塔吉陶鍋料理 原汁原味摩洛哥
健康養生 / 消費生活2323屬於開胃菜的綜合沙拉包含了摩洛哥沙拉、撒路克沙拉及谷司谷司沙拉，其中摩洛哥沙拉是切塊的番茄、青椒、甜椒、黃瓜拌上鹽、橄欖油與檸檬汁，灑上些許孜然，味道稱不上特別，但口感清脆，滋味清爽；而谷司谷司沙拉則是摩洛哥沙拉為底，再加入谷司谷司（couscous），基本上滋味並沒有差太多；另外，撒路克沙拉的味道很家常，茄泥混番茄，加了孜然味道整體風味又濃又重，沙拉還附pita可將沙拉夾在進裡面吃，味道更有層次。
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泰美味》Joy Fish家庭風味 價格平實真超值
健康養生 / 消費生活1811招牌的「泰南碎肉鬆」，還附上美生菜，豬絞肉燙熟後，拌入大量香菜、紅蔥頭、檸檬葉、辣椒、檸檬汁等，帶點清新的酸味，而且不油不膩，口味溫和清淡，酸鹹微辣以蘿蔓葉包裹著一起吃，爽口開味，很適合作為大餐的前奏曲。