關鍵字:二氧化硫
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校園零食暗藏毒物 多食恐傷肝
健康養生 / 親子育兒50台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,今年2月下旬針對市區13所國中小學附近商店販售的休閒食品進行抽驗,範圍包括蜜餞、糖果、水產乾製品、烘焙、零食豆乾類食品,主要檢驗項目為防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)、甜味劑(糖精、環己基(代)磺醯胺酸鹽)、漂白劑二氧化硫及色素。 -
菜脯蝦米含超標化學物 大量泡水即可安心
健康養生 / 營養美食2653菜脯和蝦米,是傳統台灣粽常見的粽餡材料,獨特的風味能使粽子口感更加提昇。不過,台北市衛生局公布市售粽餡與醬料抽驗報告,傳統粽子餡料中最常見的菜脯和蝦米不合格率高居第一! -
WHO:柴油廢氣為致癌物 易引發氣喘、肺癌
健康養生 / 生活保健77目前國內柴油廢氣管制,對柴油小客車較為嚴格,但至於公車、遊覽車、大貨車、大卡車......等大型運輸工具,大都採用「柴油引擎」,政府卻沒有嚴格管制措。林杰樑醫師認為,柴油燃燒後釋放出的二氧化硫及含硫的「毒性微粒」,是提高罹患氣喘、肺癌、卵巢癌與白血病的元兇之一。 -
北市年貨抽驗 醃漬蔬果逾2成不合格
健康養生 / 生活保健2636在這次案品質檢驗中,重點檢驗項目為防腐劑、調味劑、色素、漂白劑及甲醛等。稽查人員共抽驗100項醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等3大類年節食品。抽查結果發現,高達31%的醃漬蔬菜不合格,在42件樣品中,13件不合格。蜜餞不合格率為14.6%,而脫水蔬果的不合格率約10%。值得一提的是,去年同樣不合格的新北市鄉春食品有限公司出產的「無花果絲」,今年仍舊榜上有名,北市衛生局已要求立即下架,並將負責人移送查辦。 -
市售4成5金針二氧化硫超量 恐誘發氣喘
健康養生 / 生活保健908 -
1成5粽子餡料出問題 蝦米粽葉漂白劑過量
健康養生 / 生活保健927 -
兩成火鍋料不合格 凍豆腐違規添加苯甲酸
健康養生 / 營養美食865 -
抽驗報告:一成二粽子內餡不合格
健康養生 / 營養美食814