失智症好發於65歲以上高齡長者，一般人可能以為失智就是健忘，但其實失智症影響的不只有記憶力，患者的空間感、語言功能、抽象思考能力、認知能力、情緒都會受到牽連。顏佐樺舉例，民眾忘記早餐吃了什麼，可能是因為健忘，但如果忘記有沒有吃飯、不知道現在到底幾點，那就不是單純健忘，而是失智症狀。

日常飲食可能與身體健康息息相關，甚至還有助於降低疾病風險，《美國新聞與世界報導》（U.S. News & World Report）每年都會針對各種飲食模式進行分析，從多達30種飲食方法對心臟健康的程度、長期減重效果與飲食實施的難易度、食物營養全面性等層面加以評估，選出最佳的飲食法，而今（2024）年「地中海飲食」再度蟬聯冠軍寶座，得舒飲食、麥得飲食則位居2、3位。究竟為何地中海飲食可以打敗眾多熱門的飲食法，獲得第1名？採用這種飲食法可以得到哪些好處？

有些長輩飲食上總習慣簡單「吃粗飽」就好，以饅頭、稀飯等澱粉為一餐，而忽略飲食要營養均衡！為了幫助銀髮族建立健康飲食的觀念，進而預防失智，台北市萬華區健康服務中心於112年與營佳營養諮詢中心合作，以「麥得飲食（MIND Diet）」為主題，辦理12堂系列課程，教導萬華區60歲以上中、高齡民眾，如何吃出健康，健腦防失智。

台北市立聯合醫院失智症中心主任劉建良表示，因為迄今仍無科學實證數據，目前世衛組織仍不推薦單一的保健食品，但建議「地中海飲食」、「麥得（MIND）飲食」（地中海飲食、得舒飲食兩者混合的飲食模式）。

麥得飲食（Mediterranean-DASH diet intervention for neurodegenerative Delay,  MIND Diet）是1種特殊的飲食計劃，融合了地中海飲食（Mediterranean Diet）和得舒飲食（DASH Diet）的優點，主要以保護大腦健康、減少認知能力衰退的風險而聞名。

不少人經歷確診、自感染症狀康復，卻仍飽受後遺症所苦。外媒報導，國外有1名職業婦女莎曼珊在2020年10月確診COVID-19，當時症狀輕微接近無症狀。不料，她在同年11月開始嚴重疲勞，不到1秒就會忘記剛做過的事，甚至忘記如何刷牙，需要在洗臉檯旁貼了張表單提醒自己如何刷牙。經過診斷，她被歸類於輕度認知障礙（早期失智），需暫停工作並且接受復健。

國人飲食西化、精緻化，又久坐不動，以致肥胖率上升，糖尿病已成為國人盛行的重要慢性病之一，國民健康署103至106年「國民營養健康狀況變遷調查」發現，台灣18歲以上國人糖尿病盛行率為10.1%。由於糖尿病無法根治，糖尿病友如果無法穩定控制血糖，可能引發視網膜病變、腎病變、糖尿病足、心血管問題等併發症。