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北市中元節食品抽驗 芒果檢出陶斯松、草仔粿含防腐劑
健康養生 / 消費生活3066北市衛生局在21日發表於6至7月份執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫結果，抽驗地點包括超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店等，抽驗共計30件，其中2件檢驗結果不符規定，不合格率6.7%。 -
櫻桃頻傳農藥殘留！食藥署已行文美國 最重恐暫停進口
健康養生 / 消費生活3045近期為櫻桃產季，然昨（15）日的邊境查驗不合格名單中，仍發現櫻桃含有農藥滅芬座，今（2023）年累計至今已有22批不合格，總重量122.209公噸。食藥署在今（16）日說明，目前已行文給美國，請他們提出訂定殘留標準的申請，以及提醒需關注出口櫻桃的狀況，如回應內容不佳，不排除停止報驗。 -
食藥署夏季冰品配料稽查 2冰淇淋腸桿菌超標裁罰3萬元
健康養生 / 消費生活3042近期經常發生冰品引起的食物中毒案，以及冰淇淋等食品藏有環氧乙烷等事件，因此食藥署開始針對冰品的環氧乙烷進行檢驗。食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，這項稽查是依照配料與衛生項目進行微生物檢驗，以及食品添加物檢驗，檢驗結果共有17件不合格，2件冰品檢出腸桿菌科超標，衛生局依法裁罰3萬元，其他還包括產品外包裝標示與電子申報的違規事項。 -
4批美國櫻桃驗出農藥 法國黃蘑菇驗出銫-137輻射超標
健康養生 / 消費生活3252食藥署今（8）日公布邊境查驗不合格名單，其中4批來自美國的櫻桃驗出殘留農藥滅芬座，多達14160公斤需退運銷毀；食藥署表示，因近6個月已有18批美國櫻桃不合格，食藥署已行文給美國要求改善。同時有1批加拿大的櫻桃也驗出殘留農藥，約有250公斤需退運銷毀。 -
20歲以上罹代謝症候群達675萬人 失智、癌症風險提高
醫美減重 / 體重管理3199衛福部在106到109年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，19歲以上代謝症候群盛行率為34.6%，且75歲以上長者盛行率達58.8%，研究證實，代謝症候群患者為罹癌及失智症等高風險族群，例如，肝癌風險提高2.8倍、大腸直腸癌2.3倍，子宮內膜癌約2到4倍。 -
心肺功能好壞影響罹癌率？ 研究公開與3種癌症的關聯
健康養生 / 健康新知3369這項研究一共找來17,709名平均年齡42歲且平均身體質量指數（BMI）為26的參與者，這些人被持續監測了約9.6年。為了評估他們的心肺功能（CRF），便進行了次最大的腳踏車運動測試，該測試估算個體最大氧氣消耗量（VO2max），同時確保他們的心率保持在預測最大值的85%以下。 -
脂肪肝恐演變為肝癌 出現黃疸已晚期！健檢記得這1項
癌症新知 / 肝癌3788恩主公醫院胃腸肝膽科醫師潘鈺聆表示，肝臟中有正常的脂肪比例，若肝內脂肪佔超過全肝臟重量的5%就是脂肪肝；脂肪肝炎是指這些多餘的脂肪造成肝細胞受損及發炎，讓肝組織逐漸被疤痕組織覆蓋，長期可能會導致肝纖維化，甚至變成肝硬化、肝癌。 -
北市衛生局抽驗真菌毒素 花生粉驗出黃麴毒素超標2倍
健康養生 / 消費生活3169北市衛生局至傳統市場及周邊、超市賣場及餐飲店等處，執行食品中真菌毒素抽驗專案計畫，共計抽驗30件產品，檢驗結果1件花生粉檢出黃麴毒素不符規定，不合格率3.3%。其中位在松山區的知名刈包店，其中的花生粉驗出黃麴毒素含量超標。