關鍵字:薯條
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孩子愛吃薯條、爆米花零食 含毒包裝袋恐傷身
健康養生 / 生活保健3624這篇研究的主要作者Laurel Schaider指出,在美國非常盛行速食文化,值得注意的是,盛裝這些餐點或飲料的容器,可能是紙袋或紙盒,根據全美27個速食連鎖店測試了超過400個樣本的研究分析發現,這些容器都含有一種化學物質──全氟烷基化合物(PFASs)。 -
馬鈴薯升糖指數高 連帶增加高血壓風險
醫美減重 / 養生抗老2418這次發表在《英國醫學雜誌》(The BMJ)上的研究,是由布萊根婦女醫院(Brigham and Women's Hospital)和哈佛大學醫學院(Harvard Medical School)所做的綜合研究,分析了以往的3個觀察性研究,追蹤了超過187000名成年男女,研究範疇超過20年。該研究以此為基礎,並控制了體重、抽菸情況等因素,分析食用馬鈴薯的頻度與高血壓之間的關聯性。 -
別碰高油高鹽垃圾食物 研究:傷心又傷腎
健康養生 / 生活保健1001英國安格里亞魯斯金大學(Anglia Ruskin University)的Havovi Chichger博士表示,他們的研究把老鼠分成兩個組別,其中一組透過高糖、高油的食物將老鼠養得肥胖,並且出現胰島素阻抗現象和糖尿病,之後繼續餵食高糖、高油的食物。另一組則是沒有生病的老鼠,但也讓牠們吃沒營養的垃圾食物如起司、巧克力棒、餅乾、棉花糖,為期8星期,或是吃高油食物(約占總熱量60%)5星期。 -
美食當前要三思 誤入陷阱恐吃出大腸癌
癌症新知 / 腸癌3143癌症專科中醫師陳瑞聲研究癌症多年,他表示,癌症患者身體裡都有個媒介,中醫稱之為邪氣毒火,來自我們吃、喝、擦、洗、吸的食物、藥物或物品及空氣傳染、輻射滲透,累積多年下來造成的熱毒。它分布在全身血液、淋巴、神經等各個角落,提供癌幹細胞生長擴大的養分。當身體正氣虛弱時,免疫系統太弱,邪氣毒火就會旺盛到足以供給癌細胞養分來發展成腫瘤。這些惡性腫瘤在身體最弱的器官佔據發展,甚至隨著血液、淋巴到處擴張,所以癌症種類才有30、40種。 -
寒假晚睡晚起不吃早餐 孩子體力腦力恐變差
醫藥衛生 / 醫藥話題1752研究指出,天天吃早餐的學童BMI及腰圍較低、高密度膽固醇(HDL)較高,血壓偏高的情況也減少63%、代謝症候群的發生率減少78%。值得家長注意的是,天天吃早餐的學童,學習能力較佳,遇學習困難比率也較低。 -
洋芋片含丙烯醯胺致癌物 食藥署訂定指標監控
健康養生 / 消費生活1834食藥署公布「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」,針對薯條、洋芋片、麵包、黑糖、油條等14類食品,訂出丙烯醯胺指標值,各類食品殘留最多只能含1000ppb(十億分之一),最低50ppb。 -
懷孕前嗜吃馬鈴薯 妊娠糖尿病風險增
兩性關係 / 嬰兒母親1828該研究從1991至2001年間,針對1萬5632位女性進行研究,從研究對象尚未懷孕且無慢性疾病時開始評估,比對馬鈴薯和其他食物的攝取量,每4年評估1次。經過10年的調查統計顯示,生一胎的媽媽之中有854位罹患妊娠糖尿病。 -
冷壓蔬果汁喝的保養品 好萊塢明星也瘋狂
醫美減重 / 養生抗老2137冷壓蔬果汁之所以如此受到名人歡迎,是因為比起會產生頭暈、四肢無力等現象的斷食法、容易發生補償性暴食又不易維持的節食減肥法,以及其他輕斷食法而言,運用冷壓與慢磨技術在常溫下榨取蔬果汁,蔬果沒有受熱也不易氧化,只要20分鐘就能喝到植物的完整營養,能取代一餐,且不容易有飢餓感。