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關鍵字：肉毒桿菌中毒
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未滿1歲孫便秘嗯不出來 阿嬤餵食1物竟手腳發紫送急診
健康養生 / 親子育兒3070疾管署資料顯示，肉毒桿菌是以孢子形態存在週遭環境，因其分泌毒素，造成肉毒桿菌中毒。該毒素會阻斷神經傳導物質釋放，使得神經元傳導受阻，造成局部或全身性的麻痺等神經症狀。 -
肉毒桿菌中毒醫美也中招 食藥署呼籲這些情況要小心
健康養生 / 生活保健2456食藥署食品組科長江仟琦表示，肉毒桿菌喜愛在無氧與低酸性環境生長，一般土壤與灰塵就很常見，如果細菌或孢子掉入醃製食品中，也很容易繁殖成長，過程中會產生神經毒素，主要侵犯末梢神經，造成患者視力模糊、眼瞼下垂、瞳孔放大、顏面神經麻痺、口乾、吞嚥困難、呼吸困難及講話困難等症狀。 -
通報史上最小肉毒桿菌中毒個案 4個月大男嬰住院中
醫藥衛生 / 常見疾病2523疾管署防疫醫師林詠青表示，個案在6月中旬開始食用自製副食品（白稀飯、胡蘿蔔泥、高麗菜泥），6月23日出現便秘與食慾不佳、25日開始呼吸急促與發燒，家人緊急送到醫院，住院期間陸續出現心跳加速、肢體無力、深部肌腱反射下降、眼皮下降、無法解尿等症狀，醫院通報肉毒桿菌中毒，糞便檢驗發現B型肉毒桿菌確診。 -
驚！打肉毒竟中毒 醫美療程10大注意事項非知不可
醫美減重 / 美容整形3173台灣美容外科醫學會理事長楊國輝醫師說明，肉毒桿菌最初被用來麻痺眼外肌以矯正兒童斜視，近年來才開始用於改善眉間皺紋，逐漸成為主要醫美療程。肉毒桿菌素本身是經過純化的物質，不含任何細菌體，所以不會感染，引發疾病，相當安全。 -
她在大陸做醫美微整 竟引發肉毒桿菌中毒
醫美減重 / 美容整形4448衛生福利部疾病管制署發佈國內第一例疑似因醫學美容注射所引起肉毒桿菌中毒個案，有名40餘歲女性10月於中國大陸接受醫學美容療程，數日後出現吞嚥困難、視力模糊及呼吸費力等症狀，回台就醫，最後確認為疑似肉毒桿菌素中毒。 -
吃香腸、火腿易致癌？ 食藥署：適量免驚
健康養生 / 消費生活4132也就是說，只要業者依照規範使用硝酸鹽及亞硝酸鹽，消費者適量食用香腸、火腿等加工肉品，多方攝取各種營養，降低煙燻或鹽醃的魚肉類等攝取頻率，從食品中攝取的亞硝酸鹽及硝酸鹽量，均不足以致癌。 -
年節選購干貝醬要注意 「膨罐」恐藏肉毒桿菌
健康養生 / 消費生活1981逢年過節經常使用的食材干貝，又稱瑤柱、扇貝柱，味甘性微溫，近年來被廣泛用來加工製成干貝醬，佐餐或當成伴手禮饋贈親友兩適宜，成為廣受國人喜愛的水產食品。 -
男子A型肉毒桿菌中毒 疑似醃辣螺、XO醬染菌
醫藥衛生 / 醫院情報814疾管署副署長周志浩說明，這名男性個案在出現吞嚥困難症狀後的隔天即前往就醫，並轉診至北部某醫院住院治療，住院中陸續出現吞嚥困難、眼肌麻痺、四肢無力、呼吸困難等症狀，通報為疑似肉毒桿菌中毒。