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關鍵字：沙拉
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秋分食補首重養肺潤燥 國產「酪梨」盛產現在吃最當時
健康養生 / 營養美食2330今（23）日是24節氣中的秋分，過了今天之後，秋老虎的威力大減，將會明顯感受到天氣變涼、變得乾燥，早晚外出要適時添衣，注意保暖，以免著涼感冒。 -
6成食物中毒與微生物有關 生食這樣處理避免食安問題
醫藥衛生 / 常見疾病2052天氣熱影響食慾，清涼爽口的蔬果沙拉成為許多人最愛。不過，食藥署調查發現，國外6成食物中毒與微生物有關，而蔬果類產品，以及含生菜類產品（三明治、捲餅、漢堡）、水果等，則容易孳生李斯特菌，引發食安事件。一般來說，李斯特菌常孳生於生菜、哈密瓜、未妥善消毒乳製品，以及火腿等加工肉類等食品。一般民眾感染後，主要症狀為腹瀉、嘔吐，但孕婦則可能出現菌血症，導致流產。 -
這8個日常生活你以為的「健康習慣」 可能要三思而行
健康養生 / 生活保健2621健康專家總是告誡大家，要養成健康的好習慣，但有時這些所謂好的健康習慣，卻適得其反。以下8個你以為的健康好習慣，其實可能並不健康！ -
鮮奶油乳酪這樣搭最美味！ 專家曝：營養成分沒想像高
健康養生 / 營養美食3913一提到鮮奶油乳酪（Cream cheese），許多人就不自覺地吞口水，它是製作重乳酪蛋糕的必要食材，也可搭配鮭魚、牛排、生菜、番茄片、黃瓜片等，成為最佳沙拉配角，不過，營養成分並沒有想像中還得高。 -
餐餐使用的1調味料 選錯用錯恐成大腸癌高度危險因子
健康養生 / 生活保健2286油品的好壞，從外觀很難辨識，為了分散風險，該如何選用油品，台安醫院營養師劉怡里的建議是，在民眾難以自行測知油品好壞真偽的情況下，除應留意檢視相關標章，最好能輪流選用不同的油品、不同的廠牌，而且每次選購小瓶裝，能盡速使用完畢者為佳，而且烹調的方式不同，適合的油品也不相同，可參酌油品發煙點的高低而選用。對於油品的挑選，食材達人朱慧芳自有一套見解。 -
過敏非不治之症！中醫從體內改善 調養最佳時機在夏季
醫藥衛生 / 中醫養生2953治療過敏的最佳時機，鄭愛蓮醫師透露，台灣冬天濕冷，過敏者容易出現症狀，因此建議夏天進行治療，趁過敏症狀少時，將重點放在身體調養，盡快把五臟六腑調理好，而治療過敏、待體質調整完畢，一般都需花費半年至1年的時間。醫師提到，曾收治1名小學1年級的孩子，是在秋冬來看診，服用藥物到隔年夏天結束，甚至秋天還在吃保養藥物，結果停藥後，那年冬天過敏症狀就好轉許多。 -
消基會抽驗市售油品 提醒3建議防範油品現致癌物
健康養生 / 消費生活1958消基會在今（12）日上午召開記者會，說明市面上的食用油抽驗結果。另外，因食用油中可能出現被國際癌症研究署列為致癌物質的PAHs，對此消基會提出3建議，呼籲民眾挑選食用油前能多加注意。 -
立秋來臨！中醫教你養肺知識 1次了解潤燥飲食宜與忌
健康養生 / 生活保健35608月7日正逢「立秋」，這是秋季的第1個節氣，預示著炎夏即將過去、秋季即將來臨。中醫師周宗翰以養身觀點表示，立秋的氣候是由熱轉涼的交接節氣，陽收陰長，暑熱仍未盡，故穿衣不宜太多，避免影響身體對轉季的適應力。