關鍵字:大豆
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福壽100%純芥花油標示不實 反式脂肪標示為0卻被驗出
健康養生 / 消費生活4124北市衛生局在24日公布食品抽驗結果。北市衛生局近期抽驗30件,包含葵花油9件、橄欖油6件、葡萄籽油6件、芥花油3件、玄米油1件、大豆油1件、亞麻仁籽油1件、棕櫚油1件、酪梨油1件及芝麻油1件,檢驗重金屬(汞、砷、鉛)及反式脂肪酸總含量等項目,並進行標示查核,查核結果1件芥花油標示不符規定,餘均符合規定。 -
補充「大豆異黃酮」助改善更年期不適 可多吃這類食物
兩性關係 / 女人幫2346「大豆異黃酮」是天然雌激素的最佳補充來源,有助於停經後婦女補充體內的雌激素,進而降低更年期的熱潮紅、盜汗、心悸等不適狀況;研究確實發現,補充萃取大豆異黃酮54毫克,維持6周至12個月的時間,就能顯著降低熱潮紅的嚴重程度。此外,大豆異黃酮與其他類黃酮一樣,具有抗氧化、抑制癌細胞增殖、抗發炎、減少動脈硬化和抗菌等多種功效。 -
喝豆漿可助皮膚美白?皮膚科醫師闢謠:沒有幫助
健康養生 / 營養美食1847開業皮膚科醫師趙昭明表示,常吃白色的食物,皮膚也不會變白,唯有做好防曬,抵禦紫外線,才能維持皮膚白嫩,減少皺紋。 -
男女都會面臨「更年期」!歷時多久? 專業醫師說分明
兩性關係 / 女人幫2028每個人不論男女,都會碰上「更年期」這個關卡;《俗女養成記2》便提到女主角可能正面臨更年期,也簡要說明一般人對更年期的看法。台北醫學大學婦產科、病理科臨床兼任副教授阮正雄醫師表示男女都有更年期,但女性會遇上的狀況較為明顯,且女性約有10年時間會經歷更年期,提早了解症狀與因應之道,有其必要性。 -
乳癌化放療副作用好痛苦! 中醫採取食養調理協助緩解
癌症新知 / 乳癌2073乳癌病友因為接受西醫的化療而產生的假性停經症狀,容易潮熱、盜汗與心悸!以中醫的觀點來看,賴睿昕指出,是屬於陰虛血燥的體質,這時身體也是屬於容易發炎狀態,為了因應後續可能的手術、放化療,癌友的首要任務便是儲備體力,因為在治療過程中多半會伴隨噁心、嘔吐、腸胃不適、疲倦等副作用,在吃不下以前就該顧好營養,因此建議以優質蛋白搭配低脂高纖的飲食為原則。 -
素食者也要小心糖尿病! 專家曝「2高1低」陷阱恐惹禍
健康養生 / 營養美食2492實際上素菜料理為了增添風味,經常使用油、糖或沙拉醬等方式調味,反倒製造「高油、高碳水、低蛋白質」2高1低的陷阱,引發血糖異常。那麼素食者應該如何避免糖尿病呢? -
素食主義風潮!國健署提供素食飲食指南 注意8大指標
健康養生 / 營養美食2163崇尚自然環保、講究生機飲食,素食品項愈來愈多,且不少素食餐廳裝潢擺設精緻又時髦,讓吃素成為1種飲食潮流。不過,營養師提醒,即使吃素,仍要攝取適當油脂(橄欖油)。為避免缺鐵性貧血,建議多吃紅鳳菜、紅莧菜等鐵質含量較高的蔬菜。 -
迎接超高齡社會!避免失智症上身 網揭5大關鍵預防法
健康養生 / 話題懶人包2051台灣已邁入高齡化社會,且失智人口逐年增加,依據2020年衛生福利部統計,我國領有身心障礙證明之失智症者為6.6萬人,對比近10年間人數成長1倍之多。該怎麼預防失智症找上身呢?