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愛吃高醣食物 容易肚子餓
健康養生 / 健康新知1963根據美國Boston 兒童醫院和Harvard 醫學院研究顯示，常常吃上述那些高醣飲食，容易讓血糖上升速度加快，但同時下降的速度也快，自然容易肚子餓。這份報告刊登在《美國臨床營養雜誌》（American Journal of Clinical Nutrition）中。 -
南加州人氣店》美味漢堡 搭啤酒最速配
健康養生 / 消費生活1872桌桌必點的招牌漢堡，使用熟成牛肉，最推薦煎到5分熟的肉排，漢堡肉軟嫩多汁，搭配糖漬的甜洋蔥、葛瑞爾、藍紋起司、培根與大量的芝麻葉，內容相當豐富有層次，一口咬下，外層麵包酥脆，整體風味絕妙均衡，吃完口齒留香，讓人深深愛上這美式風情。建議搭配超人氣的地瓜薯條，以蒜頭、香草調味，剛上桌熱騰騰的薯條，沾點主廚特製藍紋起司醬，微鹹微甜，吃起來香脆夠味！ -
遠離過敏－從小多吃魚 降低過敏發生率
健康養生 / 營養美食1891瑞典斯德哥爾摩醫學院（Karolinska Institute in Stockholm）研究人員表示，研究長期追蹤記錄3285位孩童的飲食習慣，分別觀察他們自1歲、2歲、4歲、8歲到12歲時的飲食紀錄。研究發現，每個月只要吃2到3次的魚類食物，就能降低過敏的機率，其中罹患濕疹的機率下降22％，花粉症的機率也下降了26％。 -
英研究：曬太陽可緩解氣喘症狀
健康養生 / 健康新知655負責這項研究的倫敦國王學院（King's College London）哈維洛維茨教授（Prof C Hawrylowicz）表示，研究發現，若血液中有足量的維生素D，可幫助緩解氣喘症狀。研究測試對類固醇治療無反應的氣喘患者，在這些患者的血液樣本加入維生素D，發現能控制患者血液中，原先高出常人7倍物質「白細胞介素17」（interleukin-17，IL-17）的濃度，維生素D可使IL-17濃度維持平穩。 -
運動前喝茶 可提高17%的消脂率
醫美減重 / 體重管理1843關於這項茶飲與脂肪間的相關性，研究小組找尋12位健康者，研究中請他們每次在喝茶之後，從事騎腳踏車和快走等的中強度運動，每一個星期運動3次、每一次約進行30分鐘，這項研究一共12週，研究結束後發現，這12位健康者的腹部脂肪減少7.4%、皮下脂肪也少了7%。 -
「光喝不練」瘦不了！ 搭配運動才有效
醫美減重 / 體重管理1899炎炎夏季是飲料市場銷售旺季，各家廠商看準民眾瘦身風潮，紛紛推出減重機能的茶飲，宣稱可以「光喝不練」瘦下來。台北醫學大學保健營養學系劉珍芳教授表示，茶飲中所含的兒茶素成分，已證實對體內脂質代謝有幫助，能調節血脂、降低血中膽固醇。但想藉由喝茶瘦身，還是要搭配運動，並能選擇透過兒茶素成份提升脂肪代謝效率。 -
產後哺乳時間長 可降低卵巢癌發生
兩性關係 / 嬰兒母親1950卵巢是女性重要的生殖器官，主要功能是排卵與分泌女性荷爾蒙。正常人體細胞會定期進行分裂，產生新的細胞來取代老化細胞；但是當正常細胞突變成癌細胞，就會出現異常或是說不受控制的分裂情形、形成腫瘤，當這種異常分裂的狀況發生在卵巢，就會形成卵巢癌。卵巢癌初期的症狀很輕，很多患者都是等到腫瘤很大的時候才發現，因此預防卵巢癌以及卵巢癌篩檢出顯得格外重要。 -
研究發現：糖尿病患者易失聰
醫藥衛生 / 慢性疾病1394
