▲以英國為例，大約8位小朋友當中就有1位罹患濕疹，由於濕疹目前仍然缺乏直接有效的治療方式，患部又容易有皮膚紅腫、癢的現象，嚴重時不但讓小朋友困擾，連帶大人也會受到影響，降低生活品質。（圖／ingimage）
與紅肉相比，屬於白肉的魚肉，是人類較容易消化吸收的肉類之一。也因為魚肉中含有豐富DHA，及優質蛋白質成分，許多媽媽們都會讓小孩子多吃魚肉，吸收豐富營養，才能頭好壯壯又聰明。然而，現在又多了一項鼓勵吃魚肉的研究，瑞典研究人員發現，小孩自1歲起多吃魚肉，長大後過敏的機率較低，這項研究發表在《美國臨床營養學期刊》（ American Journal of Clinical Nutrition）。
瑞典斯德哥爾摩醫學院（Karolinska Institute in Stockholm）研究人員表示，研究長期追蹤記錄3285位孩童的飲食習慣，分別觀察他們自1歲、2歲、4歲、8歲到12歲時的飲食紀錄。研究發現，每個月只要吃2到3次的魚類食物，就能降低過敏的機率，其中罹患濕疹的機率下降22％，花粉症的機率也下降了26％。
以英國為例，大約8位小朋友當中就有1位罹患濕疹，由於濕疹目前仍然缺乏直接有效的治療方式，患部又容易有皮膚紅腫、癢的現象，嚴重時不但讓小朋友困擾，連帶大人也會受到影響，降低生活品質。此外，平均5位小朋友中，就有1位有花粉症的反應；由於濕疹與花粉症和氣喘疾病有一定的關聯性，因此需要家長多留意，而從實驗統計數據中分析，有食用魚肉習慣的小孩，較無相關過敏問題。
研究人員表示，本次研究和過去最大的差異點在於，過去研究認為食用魚肉的保護作用只能維持到孩童約4歲左右，之後就沒有相當保護力，但是的這次研究結果卻發現，孩童若能固定攝取魚類食物，產生過敏性疾病的機率就會降低，而且魚肉的影響力，一直到12歲之前都有功效，家長不妨多鼓勵孩童食用。
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