焦點新聞
關鍵字：飲食指南
-
歡慶222營養師節 北榮營養師推廣健康餐盤自創餐盤舞
醫藥衛生 / 醫院情報7414為歡慶「222營養師節」，並宣導健康飲食的重要，台北榮總營養部楊妹鳳主任今（22）日上午帶領30餘位營養師，於院區快閃表演「我的餐盤」健康操。林永煬副院長在活動中也表示，隨著醫學的進步，營養師需不斷精進，具備專業的健康與疾病的知識，照護病人與民眾的健康，從預防醫學、健康維持與治療後續的照護，營養師都扮演不可或缺的角色。 -
異膚青少年無法專注課業！ 醫揭治療趨勢公開止癢5招
醫藥衛生 / 常見疾病36792異位性皮膚炎是一個會反覆發作，讓病友困擾不已的慢性發炎疾病，異位性皮膚炎就診第1名的問題就是搔癢，癢的時候有如上萬隻螞蟻在皮膚上爬，而且越抓會越癢，且全身都可能會發生，不少病患更因為搔抓導致破皮滲液，不僅可能導致細菌感染，更造成外觀不佳。 -
不給糖就搗蛋！國健署教2招 開心過萬聖節不讓糖搗蛋
健康養生 / 生活保健31559又到了「不給糖就搗蛋」的萬聖節！孩子們會裝扮成鬼怪，沿路大喊「trick or treat」，最大的收穫就是玩得開心之外，同時手上的籃子也裝滿了戰利品——糖果。根據美國兒科醫學會及美國飲食指南建議，2歲以下的孩子不要攝取任何額外添加糖分的食物、2歲以上小孩應避免攝取超過總體熱量10%的添加糖。 -
每天半匙橄欖油可望降低失智風險 研究：關鍵在這成分
健康養生 / 健康新知3636橄欖油以其抗發炎和抗氧化的特性而聞名，研究顯示，將富含單不飽和脂肪酸的橄欖油納入每天的飲食中，有助於提升心臟健康；最近1項新研究發現，橄欖油不僅對心臟有益，還可以改善大腦健康。這項最新研究在波士頓舉行的美國營養學會（American Society for Nutrition）年度會議上發表，表示使用橄欖油可減少因失智症所導致的死亡風險。 -
該給孩子吃零食？營養師授3招 讓小孩吃得健康又快樂
健康養生 / 親子育兒4118幾乎每個小朋友都喜歡吃糖果零食、喝含糖飲料，家長擔心攝取過多糖分，容易變胖，營養發育，而拒絕給糖，孩子就會哭鬧不休，令人頭痛。營養師程涵宇在臉書貼文，提出「正確挑選、控制份量、假日限定」等3準則，家長如果能夠給得剛剛好，滿足孩子口慾，還能兼顧營養需求。 -
素食主義風潮！國健署提供素食飲食指南 注意8大指標
健康養生 / 營養美食2714崇尚自然環保、講究生機飲食，素食品項愈來愈多，且不少素食餐廳裝潢擺設精緻又時髦，讓吃素成為1種飲食潮流。不過，營養師提醒，即使吃素，仍要攝取適當油脂（橄欖油）。為避免缺鐵性貧血，建議多吃紅鳳菜、紅莧菜等鐵質含量較高的蔬菜。 -
年節採買蔬果肉品怎麼挑才新鮮？ 營養師公開選購指南
健康養生 / 營養美食3502今年過年有10天連假，因此在食材保存上需要特別注意，洪文軒營養師指出，過年期間市場休市，沒有辦法每天都購買到蔬菜，因此會建議民眾在買蔬菜時時，選擇較好儲放的蔬菜，例如：花椰菜、芥菜、高麗菜等。挑選蔬菜時要避免葉菜有枯黃或爛掉的情況，這可能會影響儲放時間，沒有辦法放比較久。另外，民眾在買肉品時，除了雞肉、豬肉、牛肉外，也可以選擇同屬於豆魚蛋肉類的食材，像是海鮮類中的白鯧魚，以增加ω-3脂肪酸攝取。 -
過年腳步近！除夕年夜菜自煮健康 專家指導輕鬆不費力
健康養生 / 營養美食2559台北市政府衛生局邀請台北市立聯合醫院忠孝院區營養師分別針對民眾年節自行製備或選購年菜搭配提出建議，並融入原態、蔬食、全穀雜糧等元素於年菜設計，讓家人不僅吃得美味健康，也讓備餐更顯輕鬆，做出健康新煮義的搭配組合！