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關鍵字：食安問題
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大腸瘜肉都會癌化？ 定期檢查腸保健康
癌症新知 / 腸癌66近年來台灣食安問題嚴重，國人飲食習慣改變，目前大腸直腸癌發生率已經超過韓國，成為全球第一。依據台灣癌症基金會推估全台大約80萬人有大腸瘜肉，若無及早發現，恐有大腸癌風險。 -
加工肉品無毒烹調 譚敦慈教你食安把關自己來
健康養生 / 生活保健2205譚敦慈指出，健康的飲食無非就是挑選當季盛產的天然食材，簡單烹煮並均衡飲食，至於加工食品則盡量少吃，如香腸、培根、火腿、臘肉等食物在製作過程中為了防止細菌滋長，會添加亞硝酸鹽，吃進肚裡可能在人體內產生致癌物亞硝胺。不過，偶爾想滿足口腹之慾時，透過正確挑選、烹煮、食物搭配及控制攝取量等，就有助於降低亞硝胺的產生。 -
肺癌化療後轉移萬念俱灰 轉求中醫現生機
癌症新知 / 癌症治療4828這名患者自述3年前得知自己罹患肺癌時，人生彷彿從天堂掉進地獄，但為了家庭仍強打起精神，接受長達一段時間的化、放療。本以為癌細胞已消滅，想不到3年後再次復發且轉移到骨頭，讓他難過至極，後來才在友人的鼓勵下，轉而尋求中醫的協助。 -
秋冬保養首重免疫調節 牛樟芝為健康把關
健康養生 / 消費生活1040 -
男性精蟲品質異常 中醫治療好「孕」來
兩性關係 / 男人幫2344一名37歲的竹科工程師張先生，3年前在新竹結婚、買房，但婚後妻子卻一直沒有懷孕，經當地的醫院檢查發現張先生的精蟲異常，精蟲僅剩1%為正常，其餘99%都是畸形精子，醫院因此診斷為不孕的主因。張先生曾服用維他命、鋅和蜆精等保健食品、進行人工受孕，卻都沒有成功。 -
食安危「雞」 網友最怕生長激素與抗生素
健康養生 / 消費生活43意藍科技從國內85大討論區及9大社群媒體中調查雞隻、雞蛋及食安問題的討論串，調查結果發現五大危「雞」疑雲分別是：「雞屁股含有致癌物？」、「生長激素或抗生素通常注射在雞翅，而雞腳會囤積抗生素，所以要少吃雞腳、雞翅？」、「台灣的生長激素與抗生素用藥情形如何？」、「禽流感爆發應避免吃雞肉、雞蛋？」以及「有標章認證的雞肉真的比較安全？」等五大項。 -
中醫抗癌消瘤湯 清退體內癌細胞
醫藥衛生 / 中醫養生3145從中醫的觀點來說，癌症的成因主要是濕、熱、毒造成人體的臟器、經絡功能失調。「濕」是水氣淤積在體內，無法順利排導；「熱」是各種生活中的輻射，例如：電腦、手機的電磁波，以及食物中的油炸物均屬之；而「毒」代表各種化學物品、加工食品和藥物殘留在體內的毒素。 -
清熱解毒斷絕毒素 中草藥調理抗癌減低復發
醫藥衛生 / 中醫養生2477目前治療癌症最主要採取的是西醫的外科手術、放射治療、化學治療與標靶治療，對癌友而言，從手術到治療的漫漫長路是對身心靈莫大的煎熬，而療程中的副作用往往讓病人承受更多痛苦。