關鍵字:食安問題
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小吃攤賣場進口商應遵守瘦肉精標示 殘留超標可罰2億
健康養生 / 消費生活4731今(5)日衛福部公佈,進口豬肉萊克多巴胺(瘦肉精)安全容許值,承諾維護民眾「選擇權」,要求只要用到豬肉各業者,不論小吃攤、食品加工、市場賣場等,都須要標示豬肉產地,部長陳時中強調,面對競爭國際豬肉競爭,台灣豬肉就是比較好吃,自己沒有說過要帶頭吃,而是不得不吃。 -
乾癬年齡層下滑 恐與這些飲食及生活型態有關
醫藥衛生 / 常見疾病4956乾癬成因複雜,但不具傳染性,目前醫學認為是遺傳和環境因素等多重因素交互作用,引發免疫系統異常是主因。乾癬患者在天冷時因皮脂腺分泌減少、皮膚變得乾燥,春冬季是好發高峰期,到了夏季會較為緩解,但若長期個人生活習慣不佳、飲食觸碰酒精等,導致免疫力降低與身體持續發炎反應,仍會誘發乾癬症狀爆發。 -
實踐「六維一心」抗癌 名醫的整合醫學之路
癌症新知 / 抗癌密碼8945學術涵養、醫療經驗豐富的醫生,也會中「大獎」!蔡松彥醫師現任彰化基督教醫院體系南基醫院協同院長,也是彰基國際癌症e院院長及自然醫學研究中心執行長,3、4年前檢查出肺腺癌合併鱗狀癌,馬上進行一連串開刀及療程,卻在化療5個月後發現腫瘤疑似復發,同時發現肺葉有多顆結節。 -
黑心廠商賣發霉蛋 消基會:比照包裝食品標示
健康養生 / 消費生活1356每天出貨30萬顆雞蛋、全台第二大蛋商萇記泰安、泰頂山公司,在去(106)年12月29日遭該公司離職員工檢舉,其7年前開始回收即、逾期蛋品混入新鮮蛋品中出售,破損蛋品則製成液蛋販售,當下桃園衛生單位於萇記桃園廠查獲531公斤黑心液蛋,並全數封存,估計7年大賺1,700萬元的黑心錢,今(107年1月26日,桃園地檢署再度發現,廠商將變質蛋品重製後,供消費者食用。 -
熟齡族生活障礙調查 無法自理成最大挑戰
健康養生 / 老年照護3422除了能自己打理生活之外,熟齡族3大生活麻煩中,另2項為「吃得健康營養」,例如蔬果農藥殘留等食安問題、一個人很難料理食物;「有效就醫診斷」,例如候診、拿藥關關等待太久、找不出病痛原因等。
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全台陷入芬普尼毒蛋風暴 快篩劑預計年底上市
健康養生 / 消費生活3325農委會農業試驗所研發之新一代芬普尼農藥免疫快篩技術,已授權給台灣尖端先進生技醫藥股份有限公司(尖端醫),日前正進行快篩試劑商品開發,預計最快在年底可以上市,提供相關產業進行自主把關。
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食安問題連環爆 網友最關注這些問題
健康養生 / 消費生活2940台灣各式檢驗標章多,哪些食品標章讓網友覺得有保障呢?從相關正負情緒比來看,因GMP與CAS在過去幾次食安事件中並未起到防範作用,故削弱大眾對其之信賴度,而有機認證與產銷履歷因正負情緒比最高,故最受青睞,且其模式符合現代人對健康與資訊透明化的需求,有望成為未來增加民眾購買意願之認證標章。
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高中生尿蛋白險洗腎 中醫調理重拾健康
醫藥衛生 / 中醫養生3859初期的腎臟病可觀察尿液中是否有泡沫,或尿檢中如出現蛋白尿和肌酸酐、腎小球過濾功能下降等三大問題,就應立即治療。否則等到尿蛋白、肌酸酐累積到「3個+」以上,或尿素氮(BUN)出現時,就免不了洗腎一途。