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關鍵字：陳立奇
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元宵湯圓熱量高 吃太多當心消化不良
健康養生 / 生活保健2327日前北市衛生局派員前往市區湯圓飲食店、甜品店、超市、賣場針對元宵湯圓及配、餡料進行抽驗，包裝散裝總計抽驗49件產品，結果全部符合規定。食品藥物處處長陳立奇指出，這次檢驗項目重點在於是湯圓否含有防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、著色劑，以及產品外包裝標示是否明確。 -
知名賣場食品容器 五項違規
健康養生 / 生活保健2120讓人意外的是，違規產品都來自知名賣場，惠康百貨共有3件不合格，包括免洗塑膠碗、微波用杯子、綜合塑膠餐具。2件來自大潤發，違規產品都是透明餐盒。台北市政府衛生局食品藥物管理處處長陳立奇指出，調查發現，市場流通性大且民眾比較容易接觸到的食品容器具為PP（回收辨識碼5號）產品，共計90件，數量最多，產品類別包含塑膠容器、蓋子及塑膠類製品等。 -
市售豆製品不合格逾3成 消費者購買應謹慎
醫藥衛生 / 醫藥話題2720台北市政府衛生局藥物食品管理處處長陳立奇指出，這次專案抽驗計畫的抽驗地點以傳統市場、市場周邊攤販、餐飲店為主，檢驗項目包括防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）及過氧化氫等食品添加物，共計抽驗85件，檢驗結果27件不符規定，不合格率31.8%。 -
北市年貨抽驗 醃漬蔬果逾2成不合格
健康養生 / 生活保健2636在這次案品質檢驗中，重點檢驗項目為防腐劑、調味劑、色素、漂白劑及甲醛等。稽查人員共抽驗100項醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等3大類年節食品。抽查結果發現，高達31%的醃漬蔬菜不合格，在42件樣品中，13件不合格。蜜餞不合格率為14.6%，而脫水蔬果的不合格率約10%。值得一提的是，去年同樣不合格的新北市鄉春食品有限公司出產的「無花果絲」，今年仍舊榜上有名，北市衛生局已要求立即下架，並將負責人移送查辦。 -
市售能量飲料大都含咖啡因 應適量飲用
健康養生 / 生活保健2311台北市衛生局藥物食品管理處處長陳立奇表示，適量飲用咖啡具有提神、利尿、舒壓的效果，但過量飲用會引起失眠和焦慮症狀。因此，衛生署制訂了每日咖啡因攝取量上限。
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廢棄藥排行 心血管高血壓最多
醫藥衛生 / 醫院情報762 -
手搖杯業者張貼熱量 購買前多注意
健康養生 / 生活保健744 -
抽查市售蒟蒻珍珠粉圓 驗出防腐劑
健康養生 / 生活保健2332臺北市政府衛生局藥物食品管理處處長陳立奇指出，炎炎夏日是冰品全盛時節，許多人愛吃冰品。這次專案抽驗54件飲冰品配料，包括珍珠粉圓、椰果、仙草、蒟蒻等，檢驗防腐劑、人工甘味劑及性狀。