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關鍵字：配料
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泰式麵食專賣店 酸辣好滋味
健康養生 / 消費生活2154涼拌菜色的綠醬拌花枝，吃起來新鮮Q彈，份量不少，拌上番茄及泰式青醬，並以芹菜、九層塔提味，酸中帶辣，非常開胃。而同樣是涼拌菜的炸豬皮青木瓜絲，同樣帶有迷人的辣度，青木瓜絲酸鹹中帶著爽口的辣勁，配上一口大小的炸豬皮，爽脆與酥脆，兩種口感一搭一唱，是相當值得推薦的前菜。 -
隱藏的美味 諭鄉鮮湯包
健康養生 / 消費生活2858招牌的絲瓜蝦仁湯包，選用澎湖角瓜與蝦肉混合成內餡，瑩白薄透的湯包皮，透著一落落碧綠和嫩橘，一口咬下，立刻溢出清爽又飽滿的湯汁，絲瓜丁的爽脆，與蝦肉的鮮彈相互交融，口感豐富，滋味曼妙可口。 -
新星味》台北街頭 大啖星州美食
健康養生 / 消費生活1834台北市延吉街巷弄內，有家去年底開幕的「新星味」，由廚房經驗超過40年的師傅所開設，賣的是新加坡特色私房菜，菜單選項雖不多，不過簡單好選擇且價格平易近人，聚餐或是個人用餐都適合。 -
搭配低卡高纖湯頭 吃湯圓不卡油
醫美減重 / 體重管理1936邱淑緹指出，湯圓小小一顆，熱量其實高得嚇人。一顆包餡鹹湯圓或甜湯圓，熱量就有70大卡，體重60公斤的成人吃一顆，要以每小時4公里速度健走20分鐘，才能消耗掉熱量。
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產後窈窕》坐對月子 重新找回產前小蠻腰
兩性關係 / 嬰兒母親3341「產前涼補，產後熱補」是產婦食補的要訣。汐止國泰醫院婦產科主治醫師鄭志堅表示，女性於坐月子時，應掌握「產後水份要斟酌」、「並非必吃純酒料理」、「添加配料和中藥材要當心」、「適量蔬果可預防便秘和痔瘡」的食補概念。月子期間，三餐以均衡飲食為原則，再搭配調理身體機能的特別膳食，便能由內而外幫助產婦恢復體力和擁有充足母乳。 -
日式鬆餅》Jamling CAFE 蓬鬆綿密幸福滋味
健康養生 / 消費生活3291店內的鬆餅有甜、鹹兩種，各4款。最特別的莫過於結合日本道地美味的大阪燒鬆餅，兩片一份的鬆餅，都鋪上了高麗菜，一片再擺上煎熟的蛋，另一片則放上香煎培根，最後淋上大阪燒醬汁和日式美奶滋，灑上大量的柴魚片增添香氣，熱騰騰的端上桌，看著柴魚片隨著熱氣舞動，心情也跟著雀躍了起來。 -
捷運美食》她他小餐館 帶領味蕾環遊世界
健康養生 / 消費生活3244早午餐系列，都附送兩小杯飲料及小份水果，可惜飲品不能續杯，喜歡在早午餐店吃飯喝咖啡的愛好者可能喝不過癮。其中法國雞肉蘑菇鹹派與法國吐司，雞肉鹹派餅皮較軟，餡料豐富多元。而法國吐司以法國長棍麵包切段沾上蛋液煎，但到訪當日，感覺浸泡時間較短，吃起來還有些長棍麵包的韌性，與習以為常的法國吐司柔軟的質地不太一樣。而混合了高麗菜、番茄、彩椒、洋蔥的炒蔬菜盤是一般早午餐罕見的配料，很有誠意。 -
松菸誠品》好滴咖啡來報到！ 輕食甜點有創意
健康養生 / 消費生活1875