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關鍵字：腰果
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準媽媽吃花生 減低寶寶過敏機率
健康養生 / 健康新知1928此項研究由美國波士頓兒童醫院（Boston Children's Hospital）的邁克爾•楊（Michael Young）醫師所領導進行。研究調查發現，相較於都沒有攝取任何堅果食品的婦女，那些在懷孕以及剛生產後的這兩段期間，每星期吃5份以上的花生，或是腰果、杏仁等堅果類食物的準媽媽們，她們所生下的孩子過敏機率相對較低。 -
少油炸多清蒸 用油五撇步保健康
健康養生 / 營養美食1779國民健康署社區健康組組長陳延芳表示，許多民眾因擔心購買到標示不實的調和油，而選擇自製豬油來烹調，但這些調和油主要是植物油，以不飽和脂肪酸為主，若能避免高溫烹調，基本上是對心血管負擔較低的脂肪。 -
巴雷巴雷》印度魔法料理 窯烤美食飄香
健康養生 / 消費生活2770老闆Gurvind Kant推薦菜單上的白醬窯烤嫩雞塊，和市面上常見的坦都里雞不同的是，這個雞塊以香料、鮮奶油、洋蔥、腰果醬等，先醃漬過後再送入坦都窯裡窯烤，味道香甜，雞肉軟嫩多汁且入味。
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賞花趣》金黃花海遍山頭 探訪金針花故鄉
健康養生 / 消費生活1943花蓮縣長傅崐萁表示，不採收金針留花補助政策已邁入第三年，花蓮目前擁有全台最大面積的金針花海，每年金針花季期間更是吸引數十萬人前來花蓮一遊，今年的金針花季活動期間為8月1日到9月25日，在農業與觀光相輔相成的推動下，不僅能欣賞美麗的金針花海，民眾也能夠品嚐到安全、無硫的金針料理，來一趟深度的食材之旅。
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吃補前先清楚體質 中醫藥膳對症調理
醫藥衛生 / 中醫養生1993臺北醫學大學附設醫院傳統醫學科婦科主任陳玉娟指出，體質是指一個人的秉賦，它源於父母之精，又經由後天調養而成。一般民眾常見的體質，包括「氣虛、陽虛、陰虛」及「平和」體質，因此在進補之前，先對自己的體質有所了解，才能「寓醫於食」，不僅保有藥膳的營養價值，又能達到調理的功效。 -
中醫調理初經改變體質 避免婦女病纏身
醫藥衛生 / 中醫養生3245聖元中醫診所中醫師鄭愛蓮表示，以中醫觀點來看，女童七歲左右開始，進入身體發育階段，大約14歲時，女孩身體出現變化，將轉變成大人，第二性徵出現，生長激素分泌，也開始來了月經，可以結婚生子。 -
中醫預防骨鬆補腎氣 促進鈣質吸收
醫藥衛生 / 中醫養生2011聖元中醫鄭愛蓮醫師表示，補骨食品吃得多，不代表身體都能吸收。如果民眾飲食習慣差，加上缺乏運動，就會形成氣虛體質，無法完全吸收吃下的營養素。尤其部份人嗜吃高鈣食品，恐怕會使體內累積過多無法順利代謝的鈣，很可能產生腎及膀胱結石，危害健康。 -
三餐老外族 聰明吃出代謝力
醫美減重 / 美容整形2233高油、高鹽的飲食，加上長時間坐著不動，讓現代人產生越來越多的文明病，許多人雖然才二、三十歲，但因為飲食攝取不正常，加上活動量不足，造成代謝力越來越差，也逐漸變成中廣身材。新竹雅得麗診所何信緯醫師指出，調整飲食習慣是改善代謝力最直接、快速的方法，只要建立幾個原則與習慣，就能恢復身體應有代謝能力，不讓身材走樣。