關鍵字:烹飪
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國小學童食育不及格 竟連橘子皮都不會剝
健康養生 / 親子育兒1320「奇怪!這香蕉為何不是白色的?」董氏基金會調查發現,台灣國小學童的食育知識嚴重不及格,研究人員至中南部某國小實地觀察學童吃營養午餐狀況,發現許多小朋友居然不知道如何剝香蕉、橘子,有些甚至不知道西瓜皮是綠色的。 -
肺癌致死率高 冷凍微針提升患者存活率
癌症新知 / 肺癌7053國泰綜合醫院胸腔外科顏銘宏醫師表示,早期肺癌以非小細胞肺癌中的鱗狀上皮細胞癌為主,此類型肺癌與抽菸關係最為密切,因此以男性、有吸菸習慣的患者居多。近幾年,由於空氣汙染問題加重,肺腺癌已成為肺癌中最常見的類型,約佔肺癌總人數中的6成,肺腺癌的成因有遺傳、家族病史、空氣汙染、油煙等,其中又以空氣汙染最為嚴重。
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正視青少年壓力問題 父母師長應同理心對待
醫美減重 / 心靈成長4655書田診所精神科主任醫師施佳佐表示,有些青少年的壓力來自於家庭或父母,原因在於青少年時期,其實已經是孩子成長的一個新階段,如果父母仍用孩童時期的權威式管教法來對待孩子,久了便會給其帶來壓力,親子關係也會因此而變得越來越疏離。
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放暑假易憂鬱? 恐過度依賴3C產品所致
醫美減重 / 精神健康3946董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨表示,3C科技的進步與普及讓朋友間互動聯繫變得容易,但過度依賴智慧型手機和社交群體,卻可能讓青少年感到孤單。 -
台灣蘇打餅「自然主意」 堅持天然打響國際
健康養生 / 消費生活30「自然主意」是六年級老闆James於2012年創立的品牌,他表示當初就憑著一股傻勁和熱情,想要做出無添加、生機健康的蘇打餅乾。James一手打造的「自然主意」不加防腐劑、香料、人工色素、賦形劑等人工添加物,讓「自然主意」的成本比一般的蘇打餅更高,剛開始的每個月真的都是「慘賠」,差點撐不過第一年。
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孕婦健康手冊助好孕 準爸媽疑惑全解答
兩性關係 / 嬰兒母親2592國民健康署舉辦「讓愛孕轉,有你真好! 媽媽手冊孕產資訊報你知」記者會,國健署署長邱淑媞表示,自104年11月上旬起,陸續在Facebook創設「孕產婦關懷粉絲團」,推出了多波孕婦健康手冊運用活動,希望幫助初為人母的準媽媽,懷孕期間遭遇問題不再手足無措,安心待產。 -
追真相》網路瘋傳12種食物保存法是真的嗎?
健康養生 / 健康新知3657 -
外食常見11大NG 《健康團膳指引》教你健康吃
醫美減重 / 養生抗老111國人外食比例高,調查發現,我國國高中生外食比率極高,早餐約80%至90%、午餐85%至90%、晚餐及宵夜65%至70%。成人外食比率也偏高,早餐55%至65%、午餐47%至62%、晚餐27%至33%。