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關鍵字：濃湯
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人造奶油含反式脂肪 有害心血管健康
健康養生 / 營養美食5507專家提醒，人造奶油吃多了並非毫無健康風險。各式糕點餅乾、土司、泡芙、塔、玉米濃湯、義大利麵、牛奶鍋、焗飯、燉飯、冰淇淋等多添加人造奶油製成，吃多了一樣會增加罹患心血管疾病風險。 -
術後顧好營養 揮別肥胖 擁抱健康！
健康養生 / 生活保健1147 -
自然風日光浴三明治 早午餐新選擇
健康養生 / 消費生活2120簡單的木質裝潢及舒適的空間，一進門就可以看到開放式廚房與備餐檯，相當整潔乾淨。幾款盛行於歐洲國家的日光浴三明治 (OPEN SANDWICH) 是這裡的主要商品，以強調不過度烹調、保留自然食材的原味為特色。 -
捷運特區》丘比手作早午餐 華山市場2樓飄香
健康養生 / 消費生活2415去年底才開幕的丘比早午餐，主要供應各式以每日手做吐司製作的餐點，還兼賣手沖咖啡。我最喜歡的是鮪魚木盒沙拉，一整盤帶有滿滿的美生菜、黃甜椒、番茄、小黃瓜、苜蓿芽、還撒上麵包丁、起司粉，和一球調味極佳的鮪魚沙拉，另外還附上凱薩醬、油醋醬，烤土司則可自由調整口味，整盆沙拉裝得滿滿，份量頗驚人。 -
新星味》台北街頭 大啖星州美食
健康養生 / 消費生活1832台北市延吉街巷弄內，有家去年底開幕的「新星味」，由廚房經驗超過40年的師傅所開設，賣的是新加坡特色私房菜，菜單選項雖不多，不過簡單好選擇且價格平易近人，聚餐或是個人用餐都適合。 -
另類反式脂肪酸 當心「磷」毒上身
健康養生 / 營養美食33臺北市立聯合醫院營養部部主任金惠民表示，磷是心血管疾病非常重要的風險因子，當飲食磷量增多，會刺激纖維母細胞生長因子（FGF-23）荷爾蒙分泌，過高則會造成人體鈣的恆定失調、血管鈣化、加重慢性腎臟病期程，提高死亡率。 -
美國南方味》道地紐奧良菜 楓糖炸雞絕妙混搭
健康養生 / 消費生活2171紐澳良當地相當流行的楓糖鬆餅炸雞，是這裡的明星商品，以南方香料醃漬過，相當入味的炸雞，配上現做的美式格子鬆餅，外表看似不搭嘎，但卻意外讓人覺得驚豔，一口外皮酥脆，鮮嫩多汁的炸雞，再吃上一口淋上一些楓糖漿的鬆餅，真是天作之合，令人回味再三。 -
即時杯湯鈉含量高 喝多易水腫
健康養生 / 營養美食97董氏基金會於今年7至8月進行市售即食品湯品大調查，抽查包括各通路販售的23品牌、147項即食湯品，結果發現市售湯品鈉含量普遍高得嚇人。
