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關鍵字：湯
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婆媽注意！薑怎麼保存才對？ 農糧署：這種不必放冰箱
健康養生 / 營養美食5101「薑」是民眾在料理時常見的佐料，像是在煮薑母鴨、地瓜薑湯、薑絲青菜或肉片等美食時絕對不可缺少它，但薑有分成嫩薑、粉薑及老薑，到底平常在料理完後應該如何保存它呢？農糧署透露，嫩薑及粉薑可以用保鮮膜（盒）包覆後冷藏，而老薑則放置陰涼通風處即可。 -
長時間久坐不動！肌肉竟抽痛 小心肌筋膜症候群找上門
醫藥衛生 / 中醫養生2257中醫師賴睿昕透露，門診中各種拉傷、抽筋和反覆疼痛的病人數也來到新的一波高峰。她坦言，許多患者以為是小拉傷不以為意，卻發現患處疼痛綿延不絕，且按壓疼痛強烈，加上隨著工作使用電腦、躺沙發追劇等習慣，導致病情更加惡化，反覆使用止痛藥也不見起色，最終只好來中醫門診求診。 -
只知道「沖脫泡蓋送」還不夠！ 醫師教你應變燙傷照護
健康養生 / 生活保健2218在家裡吃火鍋時，不慎遭熱湯燙傷，這該怎麼辦？皮膚科醫師趙昭明表示，燙傷是常見的意外事故，舉凡煮菜、聚餐或泡湯沐浴、誤觸機車排氣管，都可能造成燒燙傷，如果症狀輕微，首先持續以自來水沖洗局部紅腫之處，時間可能得超過15分鐘，才能達到降溫效果，其次為塗抹抗生素藥膏，減少感染風險。 -
蛋變貴了怎麼補充蛋白質？ 營養師教你這樣吃不怕缺蛋
健康養生 / 營養美食3350近期因氣候、飼料成本上漲以及禽流感等因素，超級市場等通路缺乏足夠的雞蛋一事，成為近期民眾熱烈討論話題。而全球的雞蛋售價都變得更高，包含台灣在內，已是不爭事實。不少人都在擔憂幼童如沒有足夠的雞蛋，是否難以補充適量蛋白質。營養師高敏敏在FB《高敏敏 營養師》表示，有很多食物也能補充蛋白質。 -
冬天不泡湯要幹嘛！ 網友公認泡湯帶來好處第1名是它
健康養生 / 生活保健2072冬天低溫特報不斷，228連假期間又有冷氣團來報到，不少民眾都會選擇「泡湯」來暖和寒冷的身體，不管是在家中浴缸泡澡，或是在山中風呂泡溫泉，都是身心靈的一大滿足，在泡湯的同時還能夠減輕壓力、改善血液循環，好處多多！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「泡湯好處」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的5大泡湯好處有哪些。 -
體操選手唐嘉鴻阿基里斯腱斷裂 運動醫學專家解析治療
醫美減重 / 運動健身2925體操選手唐嘉鴻在FB說明，自己在國訓中心進行測驗，卻發生阿基里斯腱斷裂的意外，今年的世大運與亞運恐怕不能出賽。大家可能很常聽說「阿基里斯腱」這個詞，卻不知道是什麼、在哪，為什麼受傷了這麼嚴重。 -
預防貧血建議補充1營養成分！ 多吃這8種食物有助改善
健康養生 / 營養美食2650你是否常覺得精神不濟、頭暈目眩呢？小心這可能都是鐵質攝取不足的跡象！「鐵」作為血紅素製造的主要元素，負責輸送氧氣至人體各處，同時也幫助人體免疫系統正常運作，一旦攝取不足，便可能引發免疫力下降、臉色蒼白等症狀。而鐵質該如何從日常飲食中攝取呢？網路上就有關於高鐵質食物的話題討論，快來看看網友怎麼說吧！ -
「雨水」到過敏就來！想改善症狀 中醫：從調養脾胃起
醫藥衛生 / 中醫養生28312月19日是今年的第2個節氣「雨水」，雨水顧名思義，即「雨下不停」的意思。這個季節，你是否也早晚打噴嚏、皮膚發癢呢？主要因氣溫變化大、溼氣重，許多人會開始有過敏性鼻炎的症狀，中醫師賴睿昕提醒，民眾想要改善症狀，飲食上要盡量避免生冷水果、冰品、寒涼性飲料，且作息上要減少熬夜，平時多運動以增加免疫力。