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中醫調理初經改變體質 避免婦女病纏身
醫藥衛生 / 中醫養生3245聖元中醫診所中醫師鄭愛蓮表示,以中醫觀點來看,女童七歲左右開始,進入身體發育階段,大約14歲時,女孩身體出現變化,將轉變成大人,第二性徵出現,生長激素分泌,也開始來了月經,可以結婚生子。 -
鬧中取靜》歐式咖啡風情 簡單耐人尋味
健康養生 / 消費生活2157店裡的色調以淡綠色為主,牆上掛有許多相片、圖畫,空間感覺不會太過擁擠,讓人可以在此得到徹底放鬆,店內提供的飲品種類很多,包括各式咖啡、茶飲及果汁奶昔,但最讓我覺得有趣的,還是每日限量供應的餐點。 -
日式洋食》饕客首選 氣氛溫馨口味佳
健康養生 / 消費生活2717到訪這天,中午特餐是「雞腿肉皮卡達」,將去骨的雞腿肉,以蛋汁包裹,下鍋煎至表面金黃,裡面的雞肉相當軟嫩,多汁且可口,再淋上特製的番茄醬料,味道相當好,而且酸香的番茄醬汁還能降低油膩感,痛快吃上一大份,一點也不覺得太過油膩。主食有法國麵包或白飯可供選擇,想吃得西式,就選法國麵包,想吃日式風味,煮得軟硬式中的白飯是很不錯的選擇。 -
甜蜜滋味》創意餐點 微笑煎餅佐盆栽奶茶
健康養生 / 消費生活1984也許你會和我一樣抱著懷疑的心態來看,這群死忠在外面排隊的人龍,原來是這家「溫古咖啡」裡面,雖然不大,但桌與桌之間卻巧妙的隔開,讓人感覺溫馨且舒適。一進門的幾個仿造海灘的吊椅、暖色的佈置色調,與原木的書櫃,都顯示店主人很有自己的想法,而手作的菜單、餐點與裝潢,是走簡單又樸實的生活風格,讓人感覺隨興又自在。
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中東料理》神秘佳餚 價格實惠口味道地
健康養生 / 消費生活2292中東風味的「牛肉莎莎醬」也很開胃,不同於大眾熟知的「墨西哥風味莎莎醬」,檸檬酸味較重,這裡的反而更加凸顯番茄特有的酸甜味,再搭配摩洛哥松子香料炒牛肉,與些許中東的優格起司,整體的口味比墨式重,但是配上特製的中東批塔餅皮一同食用,嘗來很對味。 -
台菜推薦》酥香排骨酥 經典台灣媽媽味
健康養生 / 消費生活2985店內最受歡迎的下酒菜是「五香排骨」,以肉多骨少的豬小骨,先用五香粉、胡椒粉等醃漬2天入味,待入鍋油炸前,才會裹上一層薄薄的太白粉,先用中火慢慢炸透,最後起鍋前,再轉大火能把油逼掉,炸好的排骨酥,吃起來的口感很酥脆,就算冷掉還是很可口,而且排骨醃得非常入味,外皮炸得金黃酥脆,裡面的肉很軟嫩,入口還帶點鹹香,不但下酒也下飯。除了五香排骨,油炸類的「金錢蝦餅」也很受到好評,蝦味濃厚,嘗來頗有味。 -
中元祭品 也可以很養生
健康養生 / 營養美食2358傳統於中元普渡時,經常使用大魚大肉作為供品,然而,現代社會繁忙,上班族多購買泡麵、罐頭、飲料、餅乾、水果等便利食品取代牲禮祭品,不過待普渡結束,家中與辦公室多出的祭品需要一段時間消耗,民眾很容易以泡麵、罐頭取代一餐,而且食用零食、飲料的機會變多,使得熱量攝取過多而增加體重,難以再恢復身材。 -
異國料理》中菜西吃 30年美國經驗來台展現
健康養生 / 消費生活2268玉米脆片配上自製的綠番茄Salsa,開啟這次的晚餐!開胃小點是一小口的水果沙拉,最下面還放了些「跳跳糖」,清爽而刺激,彷彿挑逗著味蕾。擺盤相當美麗的「帆立貝沙拉」,底下襯著漂亮的小黃瓜、雙色番茄、小葡萄、豌豆莢。新鮮的帆立貝煎得恰到好處,搭配上醬汁,整道菜甜、鮮味兼具,是一道清爽的開胃料理。