▲優格味道清爽，不論單獨飲用，或是加上薄荷製成的沾醬，搭上炒得相當軟嫩、一點羊騷味也沒有的黎巴嫩香料炒羊肉與番茄，沾上醬料吃起來清爽又不油膩。
店家「沙巴巴」餐點現做的「批塔餅皮」相當美味，直接點選「批塔口袋餅」或是拼盤以「手工批塔」搭配各式醬料享用都非常好吃；優格味道清爽，不論單獨飲用，或是加上薄荷製成的沾醬，搭上炒得相當軟嫩、一點羊騷味也沒有的黎巴嫩香料炒羊肉與番茄，沾上醬料吃起來清爽又不油膩。
清新薄荷優格 爽口又解膩
中東風味的「牛肉莎莎醬」也很開胃，不同於大眾熟知的「墨西哥風味莎莎醬」，檸檬酸味較重，這裡的反而更加凸顯番茄特有的酸甜味，再搭配摩洛哥松子香料炒牛肉，與些許中東的優格起司，整體的口味比墨式重，但是配上特製的中東批塔餅皮一同食用，嘗來很對味。
還有這款「貝魯特批塔餅」，不但裡頭的餡料滿滿，香料烤雞肉也不會太過乾柴，裡面搭配「酥炸鷹嘴豆球」、中東的赫穆司（芝麻醬）、酸黃瓜等，整體而言相當紮實且飽滿，拿起來沉甸甸，入口滿是各種香料的風味，吃起來意猶未盡。
蘇丹沙拉 中東版凱薩味
至於開胃菜的「蘇丹沙拉」，則是由橄欖、小黃瓜、洋蔥、生菜，搭配上「檸檬酸豆優格醬」等調味，清新爽口，吃起來完全沒有多餘的負擔，是市面上少見的沙拉種類，可以說是中東口味的凱薩沙拉。
此外，甜點不妨試試「蘋果松子雪茄」，店家將餅皮捲成雪茄狀油炸，裡面裹著蘋果蜂蜜及肉桂，沾著特製巧克力醬食用，為餐後畫上美好句點
《沙巴巴INDEX》
★地址：台北市羅斯福路3段283巷17號
★電話：(02)2363-8009
★營業時間：11:30~21:30
★優惠：無需加收一成服務費
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