關鍵字:檸檬
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美國南方味》道地紐奧良菜 楓糖炸雞絕妙混搭
健康養生 / 消費生活2072紐澳良當地相當流行的楓糖鬆餅炸雞,是這裡的明星商品,以南方香料醃漬過,相當入味的炸雞,配上現做的美式格子鬆餅,外表看似不搭嘎,但卻意外讓人覺得驚豔,一口外皮酥脆,鮮嫩多汁的炸雞,再吃上一口淋上一些楓糖漿的鬆餅,真是天作之合,令人回味再三。 -
鬍子餐酒》鬧中取靜 北義風情料理
健康養生 / 消費生活1992酒館的地點在東區,但位置鬧中取靜,交通也便利,中午用餐時間吸引不少上班族,因此常常客滿。中午的商業午餐主打義大利麵或燉飯,配上湯品小菜及甜點,出餐速度快,價錢公道份量也剛好,有物超所值的感受。晚餐時段,則是回歸慢步調,適合約會聚餐並稍微小酌一番。 -
中西混搭風》美味好東西 盡在「好米亞」
健康養生 / 消費生活2808餐點種類不少,菜單也會不定期更換,從沙拉、麵食燉飯到西式主菜及配酒小菜等鹹食都有,但更值得推薦的是好米亞的特色甜點,尤其是激白香蕉派。派皮樸素不起眼,但內裏本土產香蕉拌入滋味甜美的卡士達醬內餡中,切開後香氣明顯,整體吃起來香蕉味濃郁,非常樸實卻也美味。 -
懷舊光景》穿越時光隧道 品味美好
健康養生 / 消費生活2107這間老屋內的貨架上全都擺上各種復古老家具用品,桌椅櫃子也都是木製,配上台式磨石子地板及隨時可以聽見的古老電話鈴聲,有種回到過去時光的幻覺,環境則是安靜簡潔。老闆毛家駿就是喜歡這種感覺及這些老東西,也時常出國補貨,賣的都是他精選的商品。 -
9成國中生天天喝糖飲 僅5.4%喝白開水
健康養生 / 生活保健1835國健署長邱淑媞表示,這項調查共針對全國6273名國中生進行,詢問過去30天內每天喝幾次含糖飲料?結果發現95%的國中學生每天至少喝一次,其中以每天喝2次最多,佔全體55%。其中甚至有3.8%每天喝超過5次,又以男生多過女生。至於完全不碰含糖飲料只喝白開水的國中生,只有5.4%。 -
孕婦果汁取代正餐 胎兒變巨嬰
兩性關係 / 嬰兒母親1964台北慈濟醫院婦產科醫師許耀仁表示,醫院門診發現,每到夏季,約有一成以上孕婦因過胖而需要控制體重。追蹤其原因,大多是天氣太熱,部分孕婦喜歡以高糖份水果及飲料取代正餐,結果導致體重暴增。 -
地中海風格》道地希臘料理 清鮮爽口好健康
健康養生 / 消費生活1988開胃菜我選擇「菠菜起士派」,半透光的酥皮,在燈光下竟能透光,處理得極好既薄且脆,層次間夾入菠菜與起司交融的軟香,酥香滑腴,令人難以忘情。配菜上也做得頗佳,「希臘式烤馬鈴薯」味道很好,表層酥脆,除了香料與橄欖油,還多了檸檬清新的酸味,又是另一亮點。
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手搖杯假半糖 喝多容易發胖
醫美減重 / 體重管理2346董氏基金會食品營養組營養師尤宣文表示,從過去民眾購買手搖杯茶飲行為調查發現,高達6成以上民眾因為怕胖,買手搖杯飲料時都會主動要求減糖或半糖。但董氏基金會日前進行一項針對連鎖手搖杯業者的糖量調查竟發現,大部分的半糖手搖杯飲料都是假半糖。