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年菜吃不完放保鮮盒 非PVC塑膠就沒有塑化劑危險？
健康養生 / 消費生活3307食藥署表示，不是每種塑膠都會擺放塑化劑，嚴格來說聚氯乙烯（PVC）由於質地比較硬，需要使用鄰苯二甲酸（2-乙基己基)酯DEHP（塑化劑），其他塑膠製品不一定會添加塑化劑，不需要太擔心；然而市售塑膠產品常傳出標示與實際不符案件，當中不乏國際大廠，專家建議最好避免使用塑膠食器。 -
不讓年後身材胖一圈 年菜這樣吃健康不發福
健康養生 / 營養美食2741年菜該如何吃得開心又健康？北市政府衛生局與北市立聯合醫院中興院區營養科團隊，以健康飲食概念共同研發出低澱粉、少油、少鹽、少糖、高纖等8道均衡營養美味的創意健康年菜。 -
不良藥材充斥年貨大街 如何挑選專家帶路
醫藥衛生 / 藥品安全2733一些來源不明的藥材可能含有重金屬，由於金屬元素會蓄積在體內，若長期連續攝食，可能引發免疫系統功能病變及肝、腎功能受損。張崇訓建議，想購買經過炮製的藥材（傳統飲片），最好到有信譽、重視衛生、且具有合格販售證明的中西藥局或中藥房購買，並觀察藥材是否冷藏保存、配藥的人抓藥時有無戴口罩、手套。 -
你今天洗手了嗎？ 預防流感疫情這個動作絕對不可少
健康養生 / 生活保健5269鄒宗珮提醒，當手觸碰到遭受汙染的物體，再摸自己的眼睛、鼻子、嘴巴，罹患流感風險就非常高，因此洗手跟戴口罩一樣重要，藉由清水與肥皂（或洗手乳），把病菌髒汙從手清洗去除；如果臨時不方便洗手，又可能接觸到髒汙，使用酒精乾洗手，可以將細菌與部分病毒去活性化，也可以預防傳染疾病。 -
酒精可影響大腦24小時 醫：喝酒隔天最好不要開車
健康養生 / 健康新知6734新光醫院家醫科主治醫師柳朋馳解釋，警方路檢酒測吹氣，主要是測驗胃部氣體帶出的酒精量，一般來說，吃完一餐胃部排空需要3至4小時，但是酒精會減緩腸胃蠕動，再加上高油脂食物也會拉長時間，所以1場餐會下來，食物有可能留在胃裡超過12小時，酒精也就跟著一起留著，隔天早上吹氣也能檢測出來。 -
國衛院攜手醫療及科技產業 運用AI分析國人肥胖原因
醫美減重 / 體重管理2912
國衛院結合長庚醫療體系的基隆長庚醫院長期社區追蹤資料，以及導入宏碁公司AI智慧分析功能，合作建置「國人整合性肥胖症及其衍生疾病資料庫智慧預測系統」，結合了產、學、研三方的能量，預測並發掘國人肥胖症衍生疾病的發展與治療標的，建構整合性智慧醫療支援平台，提出個人健康促進與治療建議策略。 -
國衛院藥物化學研發中心揭牌 帶動製藥產業升級
醫藥衛生 / 醫藥話題3344國衛院生技與藥物研究所主任楊珮雅表示，當國內學界或藥廠，研究時發現特定化合物具有新藥開發特質，可以進一步動物或人體試驗時，需要百克級或公斤級用量，就可以委託國衛院合成，但以往都是臨時編組成製，效率比較低，保密性也有一定疑慮，現在開始則由專門團隊接單，希望提高效率與保密性。 -
早餐店油煙惹民怨 環保署積極推動空汙防制方案
健康養生 / 消費生活3010環保署統計，去年總共受理327件早餐店油煙空汙投訴案件，顯示許多居民不滿早餐店油煙問題，認為這可能危害人體健康，甚至提高罹癌風險，政府有必要加強管理。