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外食常見11大NG 《健康團膳指引》教你健康吃
醫美減重 / 養生抗老342國人外食比例高,調查發現,我國國高中生外食比率極高,早餐約80%至90%、午餐85%至90%、晚餐及宵夜65%至70%。成人外食比率也偏高,早餐55%至65%、午餐47%至62%、晚餐27%至33%。 -
不吃反而「瘦」不了 成功減肥5招必殺技
醫美減重 / 體重管理1990當身體在消化、吸收、代謝食物的時候,會消耗許多能量及熱量,因此確實進食,活化腸胃運作,才能夠真正消耗多餘的熱量。簡單來說,正確控制飲食的減肥方法有以下5大建議: -
鄉村風義式料理 寧靜巷弄好食登場
健康養生 / 消費生活2762豐富的前菜是好食的第一樂章,優雅愉悅的引領出整頓餐食的期待感。使用高檔烏骨雞蛋烘烤的野菇松露烘蛋的色澤柔潤亮麗,黑松露醬配上煎過的秀珍菇,散發濃醇的森林氣息,墊在酥脆派皮上一同上桌,極簡中注入渾厚踏實的巧思與美味。
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做好血糖控制 糖友小子也有快樂童年
健康養生 / 親子育兒132為了妥善控制思筠的血糖,媽媽每天到校替她測量血糖、打針和測量午餐食物份量,順利走過近5年每天與糖尿病和平共處的日子。全家用行動證明,只要控制好血糖,不但可以避免糖尿病的併發症,如視網膜、血管、神經及腎臟病變,而且能和其他孩子一樣,活得多采多姿。
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營養師特調瘦身餐 外食族免開伙健康選擇
醫美減重 / 體重管理2937在學校指導學生飲食控制的時候,發現外宿的學生不能自己開伙,只能吃學生餐廳或在校外隨便吃。一般學生餐廳提供的自助餐,相較於其他餐點較為天然、健康、便宜,但是學生多,常常去得晚了就沒菜了,所以只能到校外找食物。外宿學生通常又預算有限,所以真正要他們吃到少油、少鹽、少糖、高纖的飲食實在不容易。 -
蔬食新風貌 有機時尚二本餐廳
健康養生 / 消費生活3666雖然店內提供無肉餐點,但食材搭配得宜,調味精彩豐富,即便是不習慣吃蔬食的客人也不覺空虛。沙拉份量十足,名為「泰式沙拉麵」的泰式風味沙拉,將小黃瓜、青木瓜、紅蘿蔔刨成細絲,扮入紫洋蔥、辣椒、香菜,搭配羅望子花生醬,最後再灑上碎花生,擠上檸檬食用。入口瞬間讓人聯想到台式涼麵,微辣帶甜,蔬菜的清新味覺結合濃郁的花生醬汁,可說是相當美味的開胃「麵點」。另外一款藜麥溫蔬菜沙拉也相當美味,將切丁的甜椒、酪梨、番茄及綠皺葉萵苣和處理過的藜麥一起拌勻,加入味噌醬,細膩而爽口。
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男日飲3杯咖啡 可提高「性」致
兩性關係 / 男人幫2395美國德州大學健康科學中心的研究人員表示,他們從實驗中發現,男性每天只要喝相當於2到3杯咖啡的咖啡因攝取的量,就可以降低罹患陽痿的風險,讓性生活更愉快。不過,凡事都有例外,這個研究結果對於糖尿病患者來說就沒有效果,糖尿病患者不管喝下再多的咖啡因,還是沒辦法降低陽痿的機率。 -
慢性病患吃粽少沾醬 拒絕五花肉誘惑
健康養生 / 營養美食3673為了讓國人端午健康吃粽,國民健康署與各縣市衛生局及地方餐飲業、醫院、社區合作,製作符合健康訴求的改良粽,推出減熱量、減油、減鹽、高纖、採用在地食材的特色粽子,讓民眾在端午佳節吃得安心又健康。