關鍵字:餐盤
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35歲男112公斤體檢報告滿江紅! 醫授減重攻略助改善
醫美減重 / 體重管理303935歲A男在科技業工作,因工時長、缺乏運動,導致身形肥胖。最近員工體檢結果顯示,他的空腹血糖和三酸甘油脂偏高,肝指數也異常,於是到奇美醫院就醫,經診察後發現他的體重112公斤,腰圍超過100公分,血壓稍微偏高136/86mmHg,確定診斷為代謝症候群,腹部超音波檢查結果患有重度脂肪肝,透過減重藥物控制食慾,再搭配規律運動與飲食調整,他的血糖與肝指數問題已有所改善。 -
吃蔓越莓可防泌尿道感染? 解密蔓越莓功效與料理做法
健康養生 / 營養美食3209多數人對蔓越莓的印象多為酸甜可口,聞起來的香氣較重,通常會做成蔓越莓乾、蔓越莓汁等蔓越莓食物,供民眾作為日常補充,有助女性預防泌尿道感染,以及降低心血管疾病風險,但這類蔓越莓食物為增加風味,其實都添加了不少糖分與人工添加物,長期過量食用可能會罹患糖尿病、泌尿道結石。究竟蔓越莓成分與好處為何?蔓越莓何時吃才好呢?在挑選蔓越莓食物與保健食品時,又該注意什麼?平時在家可以如何用蔓越莓做出好吃的料理呢? -
歡慶222營養師節 北榮營養師推廣健康餐盤自創餐盤舞
醫藥衛生 / 醫院情報6610為歡慶「222營養師節」,並宣導健康飲食的重要,台北榮總營養部楊妹鳳主任今(22)日上午帶領30餘位營養師,於院區快閃表演「我的餐盤」健康操。林永煬副院長在活動中也表示,隨著醫學的進步,營養師需不斷精進,具備專業的健康與疾病的知識,照護病人與民眾的健康,從預防醫學、健康維持與治療後續的照護,營養師都扮演不可或缺的角色。 -
睡不好就瘦不了!肥胖者容易胃酸逆流 這問題也是關鍵
醫藥衛生 / 保健專欄3470嘉義長庚醫院耳鼻喉部口腔咽喉科主任蔡明劭表示,肥胖者因脂肪積聚於頸部、舌頭,導致呼吸道肌肉容易狹窄、塌陷、阻塞,而引起睡眠呼吸中止症。這種狀態不僅會導致嚴重打鼾,亦會引起頭痛、疲倦、白天精神不濟等症狀,長期下來易危害患者整體健康。 -
健康吃年菜!5招飲食法 搭配「我的餐盤」營養更到位
健康養生 / 營養美食3486新年時滿桌子大魚大肉,少見豆腐、青菜、水果等食物,恐犯了均衡飲食的大忌!國民健康署特別提出5招,呼籲民眾在年假期間「健康煮、均衡吃」,並搭配「我的餐盤」概念,補足營養,快樂過好年。 -
全球每年浪費10億噸食物 國健署教你善用食材減少廚餘
健康養生 / 營養美食3400農曆春節將至,圍爐是闔家團圓的重要時刻,飯桌上各式山珍海味、澎湃佳餚,都是新年好運吉祥的象徵,但準備過程中,常出現採買過量,導致料理時的果皮、種籽、莖葉等食材廢棄量也隨之增加。其實許多天然食材的部位,都有其特殊的營養成分,所以在新年開春之際,國健署教你運用巧思善加利用食材,不僅增加年菜的營養健康價值,還能減少廚餘,環保愛地球,健康營養「龍」總來。 -
年菜攝取不過量!遵照餐盤6口訣 營養均衡「攏免驚」
健康養生 / 營養美食3586歲末年終之際,加上農曆春節將至,民眾面對圍爐火鍋、滿桌年菜常擔心吃太多有罪惡感!為幫助大家吃美食時又能不過量,台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉活用「我的餐盤」6口訣,教導大家利用餐盤調整6大類食物份量與比例,安心享用美食,不怕體重失控。 -
老人母湯吃粗飽!養老養腦要採麥得飲食 可提前防失智
健康養生 / 老年照護3288有些長輩飲食上總習慣簡單「吃粗飽」就好,以饅頭、稀飯等澱粉為一餐,而忽略飲食要營養均衡!為了幫助銀髮族建立健康飲食的觀念,進而預防失智,台北市萬華區健康服務中心於112年與營佳營養諮詢中心合作,以「麥得飲食(MIND Diet)」為主題,辦理12堂系列課程,教導萬華區60歲以上中、高齡民眾,如何吃出健康,健腦防失智。