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關鍵字：養生料理
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台灣人膳食纖維吃不夠 政府串聯店家鼓勵民眾補充穀糧
健康養生 / 營養美食3081你今天膳食纖維吃夠了嗎？根據2017年至2020年國民營養健康調查結果顯示，各年齡群在膳食纖維平均攝取上，皆未達建議量，其中以青少年最為不足。為鼓勵國人健康飲食，國民健康署即日起至11月20日推出「穀 for U 食客吃起來」活動，串聯全台上萬間的店家，打造健康飲食生活圈，民眾只要到活動店家，品嚐融入「榖糧」的美味餐點，就有機會抽好禮。 -
養生料理怎麼煮？藥師公會全聯會出書 轉骨坐月子萬用
健康養生 / 好讀精選3237藥師公會全聯會出版《與藥師做朋友2 -0~99歲養生寶典》一書，書中內容依照養生主題做分類，從小朋友提升免疫力、銀髮族養護藥膳，甚至還有女性坐月子調理，不僅將藥材功效和食譜結合，供民眾在烹飪時參考使用，其中也添加藥師小叮嚀，提醒民眾相關的服用禁忌。 -
賞花趣》金黃花海遍山頭 探訪金針花故鄉
健康養生 / 消費生活1847花蓮縣長傅崐萁表示，不採收金針留花補助政策已邁入第三年，花蓮目前擁有全台最大面積的金針花海，每年金針花季期間更是吸引數十萬人前來花蓮一遊，今年的金針花季活動期間為8月1日到9月25日，在農業與觀光相輔相成的推動下，不僅能欣賞美麗的金針花海，民眾也能夠品嚐到安全、無硫的金針料理，來一趟深度的食材之旅。
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年菜上桌》年菜大改造 剩菜搖身變新菜
健康養生 / 消費生活867臺北醫學大學附設醫院特別敎導婆婆媽媽大顯身手，將年菜大改造，讓剩菜搖身一變成為營養美味的創意菜餚，將年節剩菜料理，巧妙轉為必「勝」新菜色。北醫附醫營養師李青蓉表示，將隔餐年菜「整形」無須花大錢，只須透過創意巧思，將剩菜加上一些新的食材、配料或施以不同的烹調方法，就可以將隔餐年菜改頭換面變成一道全新菜餚。