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香菜功效多!專家授2道簡單香菜料理 這類人少吃為妙
健康養生 / 營養美食4267你喜歡香菜嗎?千萬別一聞到香菜味就跑開,香菜其實是1種多功效的蔬菜,含有豐富的維生素及礦物質,每年9月~隔年2月是盛產期,其獨特的味道也讓許多人又愛又恨!這次《優活健康網》整理香菜的相關知識,包括香菜功效、香菜挑選、香菜保存與香菜料理推薦,喜歡香菜的朋友千萬別錯過啦! -
中秋連假烤肉香!慎防急性腸胃炎 醫提胃病衛教3原則
醫藥衛生 / 常見疾病2959新竹臺大分院肝膽腸胃科醫師施文廸表示,根據健保署統計,「急性腸胃炎」一直都是端午與中秋連假急診與門診病患排行之首。尤其中秋佳節,聚餐烤肉是家家戶戶的重要活動,幾乎每天都是大魚大肉,從連假前一天一直吃到開工,加上熬夜、消夜、三餐不定時等不規律的生活作息,導致腸胃過度負荷。 -
中秋吃柚慎防藥物交互作用! 除了柚子外飲酒也有影響
健康養生 / 話題懶人包5785中秋節到來時,許多人除了會找來親朋好友聚在一起烤肉,為了應景,不少人還會剝幾顆柚子來吃,柚子不僅膳食纖維高,還含有豐富的鉀離子,可促進腸道蠕動,可說是吃完烤肉必吃的食物之1,但在食用柚子前後,如果有服用某些特定的藥物或飲酒,就不能再吃柚子,以防2者產生交互作用,引發嚴重副作用。究竟中秋節為什麼要吃柚子?柚子好處有哪些?又不能與哪些藥物一併使用? -
B群不能配咖啡!專家破除常見迷思 吃錯反而讓你更累
健康養生 / 營養美食4318「喝咖啡加上B群,更能提神」這是真的嗎?台灣預防保健協會理事長趙順榮臉書貼文指出,咖啡因內含的成分,除了會加快人體的血液循環,還會加速維生素B群的消耗,所以「B群+咖啡」組合方式不僅無法達到讓提神效果加倍的目的,更會讓人越感疲憊。 -
缺「硒」不可!每日攝取WHO有建議 正確補硒更有力
健康養生 / 健康新知5100恆佳診所院長許崇民醫師表示,硒在甲狀腺荷爾蒙代謝扮演相當重要的角色,除了有負責活化甲狀腺荷爾蒙的硒蛋白DIO酵素(Deiodinases脫碘酶)之外,還可降低甲狀腺自體免疫抗體的產生,以及防範病毒感染。如果體內的硒過低,可能使甲狀腺機能與抵抗力雙雙低下,呈現無力、倦怠、掉髮等問題,例如廣泛性掉髮常見原因是甲狀腺機能異常,若因缺乏硒引起,盡早補充「硒」就有助益。 -
「硒」利對抗肌膚老化加速器! 從體內提升抗氧化能力
健康養生 / 健康新知3808日常補充口服硒補充劑要達到100%的吸收率並不容易,實際被身體吸收的劑量難以衡量,劉永麟醫師建議,若想更有效率地補充硒,可以在醫療院所透過針劑注射硒元素,其吸收率幾乎100%,是更直接、有效的方式,且合格藥廠所製造的硒注射劑不含汙染物,適合患有重大疾病、慢性病、燒燙傷、癌症等疾病,以及哺乳中的產婦;或者是希望提升身體的抵抗力、想提升抗老化能力的愛美人士,如果想積極減緩老化,可同時補充口服硒補充劑,加上每週注射1、2次硒元素的頻率來維持身體健康與肌膚的年輕狀態。 -
情緒壓力恐加重皮膚病惡化 中醫治療講求生活作息並進
醫藥衛生 / 中醫養生3322皮膚健康出了問題,輕則皮膚乾燥脫屑起紅疹、發癢,嚴重時病灶遍及全身,潰爛流湯、搔癢疼痛,甚至徹夜輾轉難眠,尤其夏天好發在臉部、頸部、四肢等部位的慢性皮膚病患者,穿衣不易遮掩,而病情反覆發作、輕重程度和復原速度快慢,除飲食、作息外,其實與情緒好壞、壓力因素也有著密不可分的關係。 -
北醫大發現新型多醣合成酶! 有望開發疫苗與多醣新藥
健康養生 / 健康新知3143臺北醫學大學藥學系副教授謝尚逸研究團隊,首創「多醣合成生物平台」,來鑑定新型的多醣合成酶以及用來生產客製化的複雜醣分子結構,不僅開啟多醣新藥研發的無限潛能,此研究近期也登上國際頂尖的《自然通訊》(Nature Communications)期刊。