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關鍵字：衛生指標
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北市冰品飲料7件不合格！ 覺旅咖啡、頂呱呱榜上有名
健康養生 / 消費生活3377北市衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料，第2波共計抽驗81件（包括26件冰品、10件食用冰塊、34件飲料及11件配料），檢驗結果7件飲冰品不符合規定，不合格率8.6%。 -
食藥署要好市多5月底前提報告 如沒過「永久停報驗」
健康養生 / 消費生活3478好市多莓果案仍是現在進行式，食藥署在今（17）日召開記者會，除說明最新回收情形以外，更強調如果5月31日之前未提交可以被接受的完整報告的話，將繼續暫停受理該公司相關產品輸入報驗。 -
好市多A肝莓果調查報告5項資料待補 食藥署要求補件
健康養生 / 最新消息3520食藥署表示，針對製程管控，好市多未說明冷凍莓果自農場、冷凍加工廠以至於包裝場在出廠前原料採集處理與產品製造流程，未詳述廠際間之運送及各廠內之貯存情形，亦未提供加工廠端製程之危害分析。且在相關管理紀錄部分則未提供:：水質檢驗、人員健康檢查、原料驗收、產品出廠前檢驗食品病原菌及衛生指標菌等相關佐證資料。最後是A型肝炎病毒之管控：該公司承諾要求供應商就含莓果之產品逐批增列檢驗A型肝炎病毒。 -
珍奶名店春水堂生菌數超標3.6倍 遭北市府開罰3萬元
健康養生 / 健康新知2766夏日人手1杯手搖飲，台北市政府衛生局查獲，知名飲料店春水堂、珍茶道、清原、鶴茶樓等10間飲料店，生菌數或大腸桿菌群複檢超標，處罰3萬元罰鍰，明年也將列入重點稽查店面，研判可能因環境、人員、器具不乾淨導致。 -
全球新冠疫情何時解封？ 疫苗施打加快腳步期待明年初
健康養生 / 健康新知2813外電報導，美國全國已有1成5民眾接種疫苗，似乎已出現防疫成效，美國約翰霍普金斯大學醫學院、彭博公衛學院教授馬卡里（Marty Makary）說，自1月以來，美國當日確診人數已下降77%。 -
網購食品潛藏風險 留意配送與保存溫度
健康養生 / 消費生活1060食藥署食品組組長潘志寬表示，2016年抽驗「畜禽蛋奶類」網購即食食品，項目包含衛生指標菌及五種主要食品病原菌，其中一成即食食品衛生指標菌超過衛生標準或檢出病原菌，其餘九成衛生狀況良好。 -
市售飲料咖啡因標示不實 最重可罰400萬元
健康養生 / 消費生活4184習慣喝咖啡的人越來越多，衛福部食藥署建議，成人每日咖啡因攝取量應在300毫克以下，這次調查發現，「山加利直火咖啡牛奶飲料」（1瓶185毫升）咖啡因含量85.9mg／100mL，濃度最高，喝兩瓶即達317.8毫克，超過建議標準。 -
北市衛生局抽驗冰飲品 9件初複檢均未達標準
健康養生 / 消費生活1859食品藥物管理處處長王明理說明，臺北市政府衛生局自今年4月中旬開始專案抽驗散裝飲冰品及配料，第1波共計抽驗160件，檢驗衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌），包括117件飲料、冰品、冰塊及43件配料，其中9件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準，不合格率5.63%。