焦點新聞
關鍵字：蒜
-
植物肉具蛋白質可代替肉類？ 營養師：攝取注意鈉含量
健康養生 / 營養美食2731台北慈濟醫院營養師王姵棋表示，植物肉的設計是植物性蛋白質食物，以每日飲食指南會建議國人攝取像蛋豆魚肉類，植物肉也跟這些食物一樣擁有完整的蛋白質，但由於它的鈉含量會比較高，因此高血壓、心血管疾病的人需注意攝取量。 -
肩頸勞損可分2種！預防掌握4大原則 醫師提供1招緩解
健康養生 / 生活保健4849現代人生活中習慣依賴3C，長時間低頭滑手機、不良姿勢使用電腦，衍生不少肩頸痠痛等困擾。1名50多歲中年男性，因為後頸枕部脹痛、眼眶酸脹、耳鳴、頭暈、頭痛及自律神經失調等症狀，剛開始前往大醫院看了不少科別，做了許多檢查症狀仍持續，最後由骨科醫師將錯位的頸椎關節矯正復位，再利用增生療法強化穩定頸椎結構，搭配針刀技術放鬆沾黏筋膜，後續配合復健伸展運動、避免不良姿勢，症狀已大幅改善。 -
秋分易引燥咳！吃枇杷膏可緩解 中醫曝：這類人不適合
醫藥衛生 / 中醫養生24279月23日為秋分，此時自然界的陽氣漸收，氣候變得乾燥，老年人、小孩及過敏患者可能會開始感受到呼吸道不適。部分民眾在喉嚨乾癢時習慣吃川貝枇杷膏緩解，對此，中醫師周宗翰表示，只有秋燥引起的燥咳吃枇杷膏會有很好的效果，風寒咳嗽或是痰濕咳嗽類型的患者，服用後恐加重症狀。 -
中秋烤肉別讓健康芭比Q了！ 營養師揪隱藏高熱量食材
健康養生 / 營養美食2803中秋節將至，相信許多民眾已準備好烤肉用品、月餅、柚子等準備迎接佳節，但在大快朵頤慶祝時該如何守住健康防線？國泰內湖診所營養師張斯蘭提醒，烤肉應減少攝取「加工品、油脂高的肉類、像蔬菜的澱粉類」，搭配飲品可選無糖茶或氣泡水，吃飽後一定要多運動，消耗掉熱量。 -
中秋烤肉健康吃！專家提出「5大守則」 烤肉醬自己做
健康養生 / 營養美食2751中秋月圓人團圓，賞月搭配月餅外，烤肉也是過節必備的活動之一。但小小1顆月餅，熱量就相當驚人，而民眾烤肉時只吃肉，不配菜，容易營養不均衡，因此台北市政府衛生局提出「5大中秋守則」，讓大家歡慶佳節時也可以維持身體健康。 -
孕婦安全挺過疫情！中醫提示5大原則 幫助提升免疫力
兩性關係 / 嬰兒母親7650新冠疫情來勢洶洶，隨著本土OmicronBA.5升溫在即，許多孕媽咪深怕染疫對胎兒造成影響，加上孕婦的免疫力比平常人低，又是確診的高風險族群，尤其進入第3孕期的媽咪們心肺負荷加重，所以在第3孕期的風險也相對更高，為了讓孕婦可以安全度過疫情，翰鳴堂、睿鳴堂中醫診所主治醫師周宗翰提出「3要2遠離」的原則，讓媽媽在日常中可以增進免疫力，成功對抗病毒。 -
吃素還是得大腸癌？ 營養師：挑對食物正確烹煮是關鍵
健康養生 / 生活保健1999吃素的方式有很多，且不良飲食習慣也不是罹患大腸癌的唯一原因。不過，如果是健康吃素者，只要以原型食物為主，如全榖雜糧類、豆類、堅果、蔬菜及水果，並非需要吃全素，即使是蛋奶素、鍋邊素，也都可以降低大腸癌的發生率，預防罹患大腸癌。洪若樸指出，吃素的方式可以根據宗教信仰及個人需求而不同，常見的種類有全素、五辛素、蛋奶素、鍋邊素等。其實吃素的種類與是否會罹患大腸癌，並沒有直接關係，主要關鍵是食物種類的選擇及烹調方式。 -
營養師傳授中秋烤肉撇步 健康吃不用怕「身陷膩境」！
健康養生 / 營養美食2273隨著1年1度的中秋佳節到來，要吃得開心又不怕體重飆升，成為熱門話題。奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳透漏，中秋烤肉若能掌握訣竅，一樣可以吃得開心又健康。建議烤肉器具使用烤盤來代替烤網，或是使用鋁箔紙隔絕食物與炭火，減少致癌物的產生。挑選低脂肉類食材或海鮮，避開過多油脂攝取。並且肉類食材建議搭配蔬菜類，也可賦予肉串多元的清甜風味！