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常見重金屬殘留對人體造成傷害有哪些？ 醫揭排毒趨勢
健康養生 / 健康新知3897劉士銘醫師指出，人體的重金屬中毒通常是由多方途徑進入，包括食物攝取、呼吸道吸入和皮膚接觸等方式。像是深海魚的大型魚易含汞、傳統部分胃藥含鋁、平民小吃油條和炸雙胞胎等含有鋁成份的膨脹劑、鐵製鍋具及餐具染料和香菸可能含鉛、空氣中的PM2.5含多種重金屬、需長期觸摸重金屬的工廠作業員，特別是半導體的晶圓含砷，還有被工廠汙水汙染的農產品、未經檢驗的中藥、來路不明的保健食品及未經檢驗合格的進口牡蠣也可能含有砷。 -
白內障、老花眼年輕化 吃「葉黃素護眼」都補對了嗎？
健康養生 / 營養美食4653現代人手機不離身，網路重度使用者每天至少7至8時都在使用手機或是3C產品，如果再加上上班時使用電腦，回家又看電視、看書等，大概只有睡覺的時候，眼睛才能獲得休息。因此，許多本來是老人家才會罹患的眼睛疾病，例如白內障現在都年輕化，就有30、40歲的中壯年族群，甚至需要置換人工水晶體，就連原本40歲才會有的老花眼，現在也都提前至30幾歲就發生了。 -
膳食纖維有助順暢減重！ 蔬菜vs.水果含量排行榜1次看
健康養生 / 營養美食4342大家常說需要補充膳食纖維，但膳食纖維究竟是什麼？營養師李婉萍表示，膳食纖維也是碳水化合物的一種，但它熱量比澱粉類低。同時是腸道好菌的食物來源，有益腸道蠕動，並可以增加糞便體積，幫助身體排毒。膳食纖維在蔬菜及水果中可以攝取得到。 -
解決便祕從飲食下手！網議10大高纖蔬果 助消化好順暢
健康養生 / 營養美食1952排便不順暢是許多上班族常見的困擾，尤其在三餐外食、久坐辦公室、工作壓力大的情況下，就經常會有便秘的問題，這時高纖蔬果的攝取就變得很重要，補充足量的「膳食纖維」才能促進腸道蠕動，快來看看網友熱議的高纖蔬果有哪些吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「高纖蔬果」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10種高纖蔬果。 -
北市蔬果農藥殘留抽驗 揪咖哩葉有包含不可檢出殺草劑
健康養生 / 消費生活2087為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，112年2月共計抽驗51件蔬果產品，檢驗結果15件產品不符規定，不合格率為29.4%。 -
春天防春燥、春睏不只養肝！ 春日養生就該選對食物吃
健康養生 / 營養美食2069春天處於冷熱交替的時節，陰雨綿綿也會讓濕氣鬱結在體內，若沒有確實做好養生，便很容易上火或是感到疲憊，也就是所謂的「春燥」和「春睏」，因此許多網友開始討論春天該如何養生。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「春天養生」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的6種春天養生方法與對應食物。 -
「平民人蔘」紅蘿蔔富含這營養素 是維生素A前驅物質
健康養生 / 視力矯正2113現代人總是用眼過度，試想一下，每天除了睡覺之外，眼睛是否都是在使用中，上班時間用眼看電腦、讀文件，學生族則是看黑板、K書，下班下課後還是繼續用眼，為了紓壓看電視、電影、看書，更有許多人手機、平板一上身就甩不開，過度用眼的結果就是許多原本是老年人才會罹患的眼睛疾病，像是白內障、老花眼等疾病，現在都有年輕化的趨勢。 -
草莓連續8年奪最髒蔬果冠軍 毒物專家教你怎麼洗乾淨
健康養生 / 消費生活2147營養師程涵宇指出，草莓已連拿8年最髒蔬果冠軍，食用前應以流動水清洗每顆果實後，去除蒂頭並浸泡15分鐘，若仍擔心農藥殘留，可選用有機蔬果。