關鍵字:紅麴
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包餡湯圓熱量高 一天三顆以上恐發胖
醫美減重 / 體重管理2059臺北市立聯合醫院區林森中醫院區營養師周千欽說明,糯湯圓的主成分為糯米,和一般民眾三餐食用的白米不同。糯米的支鏈澱粉成分較多,烹煮後粘性增強,可提供軟粘潤滑的口感,但也比較不容易消化。 -
傳統月餅熱量高 分食共享身材不走樣
醫美減重 / 體重管理2075為建置健康飲食支持性環境,國民健康局今年推動「臺灣101躍動躍健康」健康體重管理計畫,中秋節前夕特別號召各縣市衛生局,輔導地方烘培業者,設計減熱量、減糖、減油,以及採用在地水果食材的改良月餅,提供民眾選購參考。
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三高族年輕化 NTU568紅麴菌株有助降低三高風險
健康養生 / 健康新知1629 -
NTU 568活化記憶學習力 阿茲海默症患者一大福音
健康養生 / 健康新知825 -
端午改良養生粽 營養美味無負擔
醫美減重 / 體重管理2073如何享受美味又不增加體重負擔,國民健康局局長邱淑媞建議,多挑選減量粽、高纖低油、在地健康食材製作的粽子。通常販賣的粽子平均一個250公克,包了豬肉、香菇、蛋黃、蝦米,用油炒過的傳統肉粽,熱量就有500至600大卡,相當於吃2碗飯。若挑選減量粽,像石碇桂花粽,熱量僅196大卡,或小米香蕉粽,熱量也只有167大卡。 -
改善慢性疲勞 中醫調養元氣茶
醫藥衛生 / 中醫養生2221台南市立醫院中醫部醫師郭鈺君表示,所謂慢性疲勞如症狀無法用其他疾病或已知原因解釋且持續達六個月以上;疲勞並不是因為過度工作勞累所產生,也不會因休息而得以改善,或有短暫記憶力喪失、注意力不集中、喉嚨疼痛、嚴重胸痛、肌肉疼痛、非發炎性關節疼痛、體重增加或減輕、頭痛、盜汗、神經性厭食、脈搏加快、睡眠障礙、腹瀉與便祕交替出現以及活動後疲倦持續超過二十四小時等症狀。
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【紅麴密碼】降低膽固醇
健康養生 / 生活保健856隨著飲食習慣的改變,高蛋白、高脂飲食機會增多,加上忙碌生活、交通便捷,導致運動量無形減少許多,血中的脂肪由於無法消耗而積聚,導致高血脂因為高血脂是心血管疾病的頭號警訊,血中膽固醇過高,容易堆積在動脈血管壁內層,引起慢性發炎並形成斑塊,使血管壁變厚變硬、阻塞,一旦發生感染、天氣驟冷、生氣等狀況,很容易引爆中風、心肌梗塞、猝死等危機。
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【小辭典】紅麴
健康養生 / 生活保健801