焦點新聞
關鍵字：周千欽
-
3C銀髮低頭族 「顧目睭」這樣吃準沒錯
健康養生 / 老年照護2364臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫師楊素卿表示，近來門診針灸眼睛的病人有增加趨勢，嚴重如黃斑部病變、青光眼、視力減退、眼油多、白內障等，與智慧型手機及平板電腦的出現有關。
-
包餡湯圓熱量高 一天三顆以上恐發胖
醫美減重 / 體重管理2046臺北市立聯合醫院區林森中醫院區營養師周千欽說明，糯湯圓的主成分為糯米，和一般民眾三餐食用的白米不同。糯米的支鏈澱粉成分較多，烹煮後粘性增強，可提供軟粘潤滑的口感，但也比較不容易消化。 -
考期將至 滿分營養補帖大公開
健康養生 / 生活保健2028臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科周千欽營養師表示，早餐是開啟一天的活力來源，千萬不要因為剛起床沒胃口就不吃、或只吃個麵包加含糖飲料打發一餐，如此一來沒有充足能量，容易造成注意力無法集中、疲勞、思路不清晰。民眾可選用糙米飯、全麥麵包、雜糧饅頭等全穀根莖類提供熱量，並搭配像水煮蛋、低脂奶、無糖豆漿、瘦肉、鮪魚等優質蛋白類食物一同食用，以維持充足體力。 -
年節零嘴熱量高 堅果類油脂含量達七成
醫美減重 / 體重管理2532臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師周千欽舉例說明，過年期間常見的糖果類，像是牛軋糖、花生糖、芝麻糖等，每一塊15公克，就有70大卡的熱量，吃了4塊下肚，等同於吃一碗白飯；而有健康概念的堅果類，每100公克提供了500至600大卡的熱量，而油脂部份則佔了70%左右，所以，說吃堅果就好像在喝油一樣，熱量相當驚人。 -
避免攝取過多熱量 少吃勾芡食物
健康養生 / 生活保健783