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關鍵字：台灣營養基金會
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孩童長不高是消化差？ 調查：9成孩童消化不良矮9公分
健康養生 / 親子育兒3068現代人飲食、生活作息不健康，常有腸胃系統的毛病，此現象竟也延燒至還在成長階段的國中小孩子。根據台灣營養基金會最新調查發現，近9成學童3個月內曾遇消化不良狀況，其中３成以上每周出現超過1次（含）以上，腸胃健康狀況令人擔憂。台灣營養基金會董事吳映蓉表示，從中觀察到，和沒有腸胃問題的孩子相比，3個月內曾遇消化不良者，平均身高竟矮了9公分。 -
盒裝嫩豆腐打開能即食嗎？ 食藥署解析製程告訴你答案
健康養生 / 營養美食3291食藥署表示，盒裝嫩豆腐是將生豆漿充填至盒子後加入凝固劑再加熱而成並放置於冷藏保存，已為熟食，打開後可以直接食用。市售嫩豆腐均陳列於冷藏環境，購買後需注意保存，避免食品腐壞，吃壞肚子。 -
上班族三餐老外便秘多 情緒不佳易暴怒
醫美減重 / 精神健康3466台灣營養基金會、台北中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄，攜手針對國內上班族展開「便秘與情緒表現」調查。結果發現，超過五成的便秘上班族情緒易怒，而便秘且情緒不佳的上班族，早餐通常缺乏足夠纖維質。 -
只吃食物的原態 打造外食族「營養餐盤」
健康養生 / 消費生活1514首先，分享一下我的營養哲學──多吃 「原態的食物」，做到「每天均衡飲食」！只要學會怎麼挑「正確的食物」放到「我的餐盤」裡面，不管你到哪個外食場所， 都可以挑正確的食物，吃下正確的量。第一步驟是請大家每一餐檢視一下自己的餐盤，全榖根莖類、蔬菜類、豆蛋魚肉類、水果類及低脂奶類等是否都有吃到？若做不到每一餐均衡飲食，則檢視自己一整天是否有吃到這5種食物。 -
國人早餐愛搭奶茶 反式脂肪有礙健康
健康養生 / 生活保健2260台灣營養基金會早餐飲品購買行為調查結果顯示，最受台灣民眾喜愛的早餐飲料第一名是奶茶、紅茶或綠茶等茶類飲品（26.6%），因為其口味較好（41.0%）且能帶來充沛活力（25.3%）。第二名豆漿緊追在後（25.7%），其中有超過半數（52.9%）喝豆漿是為了滿足健康營養的需求。 -
國人腸胃健康拉警報 青壯年1/4腸老化20歲以上
癌症新知 / 腸癌3554台灣乳酸菌協會榮譽理事長蔡英傑教授表示，「台灣腸胃健康地圖」鎖定全台20至45歲共1,172位民眾，針對與病菌相平衡直接或間接相關的腸胃疾病、腸胃問題 、腸道年齡、飲食習慣等進行抽樣問卷調查 ，最後結合國民健康署所公布大腸癌與胃癌數據。 -
37%民眾常吃保健食品 專家：天然食物尚好
醫美減重 / 養生抗老1983《健康遠見》在7月中旬進行「保健食品消費行為調查」，針對25歲以上民眾電話調查，完成1002份有效樣本。雖然台灣人愛吃補是一般人的印象，但本次調查發現，只有37%民眾常吃保健食品，並沒有想像中那麼多。 -
全台42萬名便秘學童 蔬果攝取不足影響身高
健康養生 / 親子育兒1843台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，學童飲食如不均衡，營養攝取不完全，連帶也會影響腸胃機能，使排便形況較一般小朋友更不順暢。如有便秘情況，而未多加關注家中學童飲食，生長發育很有可能差上一截。