關鍵字:元宵
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搭配低卡高纖湯頭 吃湯圓不卡油
醫美減重 / 體重管理1781邱淑緹指出,湯圓小小一顆,熱量其實高得嚇人。一顆包餡鹹湯圓或甜湯圓,熱量就有70大卡,體重60公斤的成人吃一顆,要以每小時4公里速度健走20分鐘,才能消耗掉熱量。
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元宵湯圓藏危機 仔細選購無負擔
健康養生 / 營養美食1804連日氣候嚴寒,熱騰騰的元宵湯圓成為民眾最愛的應景食品,但小小的湯圓,熱量卻不少。台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,四顆包餡的甜湯圓,熱量大約就有四分之三碗白飯,油脂量高達三分之二湯匙,再加上甜湯約1湯匙的砂糖,一碗湯圓就可能吃下約360大卡。
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重聽-春節放鞭炮 慎防音爆傷害
醫藥衛生 / 常見疾病1908 -
先說我是誰 減少失智長者發脾氣
醫藥衛生 / 慢性疾病1832台灣失智症協會政策專員陳國忠指出,不少家屬抱怨,過年期間孫子們到家中探望失智長者,長者卻莫名其妙大發脾氣。其實,這主要是因為長者可能已經忘了晚輩是誰,若一直追問反而很容易讓長者不悅,建議晚輩主動告訴長者「我是XXX」,就能避免尷尬的情況發生。
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失智長者學做小籠包 歡喜逗陣迎元宵
健康養生 / 老年照護2098在點水樓廚師們示範引導下,戴著廚師帽的失智長輩們學習如何揉麵皮、包內餡、拉提、打摺,學著製作小籠包。隨後參賽者現學現賣,與陪伴家屬分組PK趣味挑戰賽。熱情加油聲中,參賽者卯足全力,與家屬一起努力包捏著小籠包,期望獲得最佳表現。即使輕微失智,長輩們還是以用行動證明自己依舊擁有好手藝。
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上網猜燈謎 抽獎品贏健康
醫藥衛生 / 醫藥話題2214國健局人口中心主任洪百薰指出,為了增加健康調查結果及出生通報資料查詢等便捷性,國健局運用資訊科技及網路技術,設置「健康數字123」網站,提供民眾互動查詢。 -
元宵湯圓熱量高 吃太多當心消化不良
健康養生 / 生活保健2188日前北市衛生局派員前往市區湯圓飲食店、甜品店、超市、賣場針對元宵湯圓及配、餡料進行抽驗,包裝散裝總計抽驗49件產品,結果全部符合規定。食品藥物處處長陳立奇指出,這次檢驗項目重點在於是湯圓否含有防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)、著色劑,以及產品外包裝標示是否明確。 -
自製湯圓抽查 被驗出防腐劑去水醋酸
醫藥衛生 / 醫院情報936