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關鍵字：保健食品
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食藥署首核准！ 抗氧化「基改白藜蘆醇」僅限成人使用
健康養生 / 消費生活3317葡萄、藍莓等食材內的「白藜蘆醇」具有抗氧化的效果，在保健食品的圈子中十分熱門。衛福部於112年6月29日公告訂定「以基因改造啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae） EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇（trans-resveratrol）之使用限制及標示規定」，並自發布日實施。 -
藤黃果抑制食慾提升代謝率有助減重 吃多恐致頭痛暈眩
健康養生 / 營養美食3380減肥的人都知道，只要增加自己的基礎代謝率，就會多消耗一些熱量，但研究顯示，從25歲開始，新陳代謝就是以每10年降低5%的速度下降，所以在生活作息不易改變的情況下，該如何藉由營養食品輔助控制體重計畫呢？輔助代謝的保健成分很多，藤黃果就是其中的一種。 -
咖啡中重要的保健成分！ 綠原酸對人體有這5種好處
健康養生 / 營養美食3314綠原酸具有多種生物活性，包括抗氧化、抗發炎等作用，因此具有降低血壓、改善糖類代謝、減少心血管疾病、抗癌和抗肥胖等效果。由於綠原酸具有抗氧化作用，所以被廣泛應用於食品和保健食品中，作為1種天然的抗氧化劑。 -
食用紅麴有助降低膽固醇是真的嗎？ 攝取量是重要關鍵
健康養生 / 營養美食3541有一陣子市面上流行一股紅麴熱潮，餅乾有紅麴、麵線也有紅麴，就連雞排、排骨等食物中，也加入紅麴，都是因紅麴具有抑制膽固醇合成的功效，所以讓大家趨之若鶩，吃任何食物都要加點紅麴。 -
減肥聖品白腎豆！可減緩身體吸收澱粉 助血糖血脂控制
健康養生 / 營養美食3262白腎豆是一種常見的食用豆類，也被稱為大白菜豆、大白芸豆或燉菜豆，白腎豆的特點是種子呈現白色，而且形狀像腎臟因此得名。白腎豆富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質，同時也是一種低脂肪和低熱量的食物，可以作為主食或配料使用，例如在湯、燉菜、沙拉、辣豆醬等菜餚中，此外，白腎豆也常被用來製作豆蓉、豆蓉餅等甜點。 -
日本人長壽秘密 納豆「納豆激酶」有益心血管遠離三高
健康養生 / 營養美食3436國人最新10大死因統計中，癌症仍然是國人死因榜首，但心血管相關的疾病，對於國人的影響也不容小覷。心血管疾病除了心臟疾病、腦血管疾病，包括「三高」中的高血壓、糖尿病，甚至是腎臟疾病，都是息息相關的，因此，不得不重視心血管疾病對健康的威脅。 -
透納葉4大功效！可提升性生活品質 適量食用防副作用
健康養生 / 營養美食4146透納葉（學名：Turnera diffusa、Turnera aphrodisiaca），又稱達米阿那（Damiana），屬於西番蓮科，主要源於墨西哥、美國德克薩斯州南部、南美洲與加勒比海地區，美洲原住民曾將其作為傳統藥草，用來提升體力與夜晚戰鬥力，17世紀時，更有1名西班牙傳教士Juan Maria de Salvatierra，將其稱作「愛情魔藥」。 -
抗老又護腦！菸醯胺單核苷酸3好處 連股神巴菲特都愛
健康養生 / 營養美食3316菸醯胺單核苷酸（NMN）主要存在小黃瓜、番茄、花椰菜、高麗菜以及酪梨等蔬果當中，根據2016年的1項研究發現，上述食物的菸醯胺單核苷酸含量較高，若想要從食物中獲取足夠的菸醯胺單核苷酸，不妨可將其納入每日的飲食清單當中