關鍵字:低碳
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多吃蔬果遠離慢性病!蔬果占一半 減碳環保對地球友善
健康養生 / 消費生活3597國內19歲以上成人有8成的人,蔬菜、水果吃得非常少,增加罹患癌症與慢性病的風險。若能增加吃蔬菜、水果的比例,不僅能下降慢性病風險,還能達到低碳飲食目標,更進一步減緩極端氣候帶來的危害。千禧之愛健康基金會與國健署、農糧署等單位共同主持「蔬果占一半、地球更友善」記者會,號召超商與速食店等通路,推出多項優惠活動,搭配網路活動與抽獎,吸引民眾更進一步了解自己吃下了什麼。 -
迎接ESG淨零轉型浪潮! 研華攜手產業夥伴共創新契機
醫藥衛生 / 智慧醫療3594全球工業物聯網廠商研華公司舉辦「2023研華嵌入式設計論壇」,從全球持續關注環境永續、淨零碳排為議題主軸,攜手25家產業夥伴與專家,透過嵌入式邊緣運算的創新技術,推動新興產業商機智慧自主移動與製造、永續綠能、智慧城市等3大主題,展現ESG落地實證及耕耘的成果。此外,研華於今年正式向RE100官方申請加入企業會員,響應RE100淨零;預計2030達到50%、2040達100%再生能源使用。 -
解缺水危機! 科學家以阿茲海默症類澱粉蛋白淡化海水
醫藥衛生 / 生醫產業3668受到極端氣候影響,台灣最近幾年都面臨缺水危機。既然天空不下雨,有科學家開始思考海水淡化的可行性。1篇發表在國際學術期刊《Small》的論文,科學家利用造成阿茲海默症的「類澱粉蛋白」來傳輸水分子,甚至達到海水100% 脫鹽的神奇效果。 -
化療引發血小板低下症 研究:1種飲食法找回體內平衡
癌症新知 / 癌症百科2651最近有1項開創性的研究發現,生酮飲食可以對抗化療引起的血小板低下的問題,全文發表在《科學轉化醫學雜誌》(Science Translational Medicine )。此次的研究發現,1周的生酮飲食計畫,讓5名健康參與者的血小板數量提升到安全的量。此外,研究人員也分析了28名正在接受化療的癌症患者的回顧性數據,發現17名接受生酮飲食的患者的血小板數量相對較高,化療引起的血小板低下症的發生率則比較低。 -
「低醣vs.低脂」哪個好? 「這種飲食」更能減肥控糖
醫美減重 / 體重管理2218網路上流傳著許多號稱對健康有好處的飲食法,其中2種飲食模式受到大量討論,分別是低醣(低碳水化合物)飲食法和低油(低脂肪)飲食法。《內科醫學年鑑》(Annals Of Internal Medicine)就發表了一篇關於此2者究竟誰更有益健康的研究。研究顯示,低碳水高脂肪(LCHF)、卡路里不受限制的飲食方式,在減肥和控制血糖方面,比高碳水低脂肪飲食(HCLF)模式表現更好。 -
糖尿病採蔬食飲食模式 台北慈濟證實:可降腎病變風險
醫藥衛生 / 醫院情報1974台灣糖尿病人口不斷增長,至今超過200萬人,糖尿病患者一旦血糖控制不穩便容易造成腎臟損傷,進而引發慢性腎臟病變,甚至造成末期腎臟病而需要仰賴透析維持腎臟機能。對此,台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林帶領研究團隊分析糖尿病患者進行素食飲食型態對慢性腎臟病發生的直接和間接影響,發現能有效降低32%的併發風險,研究成果獲國外知名期刊《Frontiers in Nutrition》刊登。 -
減肥計算卡路里很重要? 研究:減少碳水攝取更是關鍵
醫美減重 / 體重管理2060發表在《美國臨床營養學雜誌》(Clinical Nutrition)上的一項新研究也支持了這個說法。Harvard醫學院的內分泌學家和兒科和營養學教授David Ludwig表示,身體會反擊限制卡路里這件事,限制卡路里會減緩人體的新陳代謝,並且會讓人感覺更肌餓。 -
預防糖尿病就從飲食著手 多吃10種食物有助於控制血糖
健康養生 / 營養美食7871根據美國疾病控制預防中心數據指出,有大約1億的美國成年人罹患糖尿病,或處於糖尿病前期階段。由於糖尿病會導致其他嚴重併發症,例如心血管疾病、腎臟疾病和神經系統等問題,因此對糖尿病患者而言,飲食非常重要。