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關鍵字：Q彈
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日本風茶室 鬧中取靜
健康養生 / 消費生活3337取名「若竹」的宇治金時，是平安京茶事的經典招牌，竹製容器內先放入抹茶寒天，再放上冰涼濃郁的抹茶冰淇淋，搭配白玉小糰子與細柔的紅豆泥。抹茶寒天以京都宇治名氣響亮的丸久小山園抹茶粉製作，微苦的抹茶滋味透著一股純淨感，飽滿的茶味混入輕微的甜度，口感溜滑輕盈。採用日本白玉粉手作的小糰子經冰過後，Q彈有勁不黏牙，佐以軟綿中尚帶有顆粒感的萬丹紅豆泥，整體呈現均衡細膩。 -
泰式麵食專賣店 酸辣好滋味
健康養生 / 消費生活2154涼拌菜色的綠醬拌花枝，吃起來新鮮Q彈，份量不少，拌上番茄及泰式青醬，並以芹菜、九層塔提味，酸中帶辣，非常開胃。而同樣是涼拌菜的炸豬皮青木瓜絲，同樣帶有迷人的辣度，青木瓜絲酸鹹中帶著爽口的辣勁，配上一口大小的炸豬皮，爽脆與酥脆，兩種口感一搭一唱，是相當值得推薦的前菜。 -
稻庭養助》日本烏龍麵老店 飄香來台
健康養生 / 消費生活3319開在松江路、長春路口的稻庭養助，幕後代理引進台灣的居然是膳魔師的公司，跨界經營果然是當今流行的趨勢，打開菜單，仔細一看店名頗有意思，寫著稻庭饂飩專賣店，不是烏龍麵嗎？怎麼會寫「饂飩」呢？原來，從中國傳入日本的烏龍麵，日文的發音UDON，和饂飩是一樣的，也就是烏龍麵的意思，千萬別在這裡點饂飩麵，那就鬧笑話了！ -
過年微整開運夯 術後修復報你知
醫美減重 / 美容整形2001在飛梭、雷射、微針電波等低侵入式療程的協助下，讓不少人實現「改頭換面」的願望。亮采時尚美學診所院長許哲偉醫師指出，低侵入式療程雖然風險較低，但術後卻常有紅腫、脹痛等不適感。為減輕這類不適，除了可使用純天然、無刺激性、保濕、冰敷等產品舒緩肌膚，還可選用能啟動肌膚自癒能力的保養品，幫助肌膚撫平傷口，快速安定，縮短修復期，同時延長微整成果。
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土耳其料理》安拿朵利亞 中東風味濃
健康養生 / 消費生活2153翻開菜單，最吸引我的是愛佐給林湯，因為在土耳其經常在婚宴使用，所以又稱新娘湯，使用土耳其紅扁豆加入香料熬煮，蕃茄味十足但薄荷味道較帶不出來。我還選了一盤名字較特殊的巴巴卡沙拉，以茄子為底、加入蕃茄及青椒，再炒入洋蔥、辣椒及蒜頭成泥狀，放涼後冷藏可當成開胃沙拉，口味其實不算重，單吃可，搭配麵包吃亦可，中東風味足，但是份量真的只有小小一盤，感覺價格稍微高了些。 -
養心茶樓》蔬食港點 引領食尚風潮
健康養生 / 消費生活2216養心茶樓創立之初即以「食在養心、養心實在」為概念，聘請兩位資深的熱炒及港點主廚，針對素食領域開發出一系列較健康、以新鮮食材製作的菜色，攤開菜單，琳琅滿目顛覆傳統素食一成不變的刻板印象。 -
改善夫妻緣－微整形補夫妻宮 變美惹人愛
醫美減重 / 美容整形2319長虹診所院長楊志賢醫師表示，利用長效水凝膠進行微整形注射、填補夫妻宮補夫妻緣，能讓女人「變美麗」又「得人疼」，只要10分鐘就能為自己創造出有人緣的好面相，不但如此，成果還可長達20年，讓夫妻甜甜蜜蜜共度一生。 -
注射水凝鑽玻尿酸 水亮素顏輕鬆擁有
醫美減重 / 美容整形2042事實上，愛美男女想要亮透白的素顏也非難事，只要借助微整形玻尿酸注射，也能簡單辦到。台中米蘭時尚診所楊均涵醫師表示，瑞士原裝進口的水凝鑽玻尿酸，具備CPM獨特專利，具有極佳的延展性，同時具備凝膠劑型玻尿酸的塑型特性，玻尿酸的含量也是所有玻尿酸品牌中最高，保水性超佳，連最難雕塑的眼週肌膚都能完美塑造，不會變成難看的泡泡眼，相當值得推薦。