關鍵字:IARC
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吃蔬菜較健康?研究:高溫烹煮恐致癌 專家曝安心吃法
健康養生 / 生活保健2196事實上,許多食物經過燒烤、大火快炒、高溫油炸等高溫料理,都可能釋放致癌物質。例如,蛋白質經高溫處理後,會產生「異環胺」,長期食用油炸雞排,就可能提高大腸直腸癌風險。 -
男嚼檳榔嘴破1年未癒!痛到不能進食就醫 竟罹口腔癌
癌症新知 / 口腔癌2692國際癌症研究中心(IARC)已證實「檳榔會致癌!」檳榔子除了致癌外,其中的檳榔素會作用於中樞和自律神經系統,使嚼檳榔者的心裡產生依賴而成癮,所以第一口檳榔會使人陷入且越嚼越多,不只傷害牙齒,導致牙周病變,增加口腔、咽等部位罹癌風險,也會干擾脂肪及葡萄糖代謝,導致或惡化高脂血症、第2型糖尿病和代謝症候群等,無形中侵蝕著身體健康。 -
新冠病毒檢驗試劑含「環氧乙烷」致癌物? 食藥署釋疑
健康養生 / 最新消息3191本土疫情嚴峻,累積確診個案已破300萬人,在採檢過程中,利用採檢棒深入鼻咽部位,但有網友貼文指出,新冠病毒檢驗試劑的含有化學成份「環氧乙烷」,而該成分已被國際癌症研究中心(IARC)列於第1類之確定人類致癌物。 -
油炸後的九層塔菜葉 幾乎可以與熱量劃上等號建議少吃
健康養生 / 生活保健3816台安醫院營養師劉怡里表示,高溫油炸過的九層塔幾乎只剩下一點膳食纖維,又因菜葉吸油率超高,熱量驚人,不宜多吃。 -
不明原因胸痛再檢查已是罹癌 石綿危害潛伏40年後爆發
健康養生 / 健康新知3231台北榮總臨床毒物與職業醫學科吳明玲主任指出,石綿已被國際癌症研究署(IARC)列為一級致癌物質,長期暴露於石綿可能會導致惡性間皮瘤、肺癌、喉癌、卵巢癌、石綿肺症(肺纖維化)、胸膜斑與瀰漫性胸膜增厚等,相關症狀可能為胸悶、胸痛、咳嗽、呼吸喘。 -
武俠導演張鵬翼因胃癌病逝 胃癌8成是胃幽門桿菌患者
癌症新知 / 胃癌3021北投健康管理醫院梁程超副院長指出胃癌好發於50歲以上年齡族群,男性居多,且年長者罹患萎縮性胃炎機率較高,而萎縮性胃炎被認為與胃癌有關聯。因胃酸分泌量較少,當胃部黏膜發炎受損並且持續反覆進行,長久下來,胃腺體會逐漸消失或者被小腸型的上皮細胞所取代,導致萎縮性胃炎及小腸化生發生,後續也有很大的機率會進而發展成胃腺癌。 -
早餐來點麥片、綜合穀片 未檢出嘉磷塞殘留才能安心吃
健康養生 / 消費生活4882麥片、綜合穀片是不少人早餐及點心要角,消基會抽查市售7件相關產品、3件紅豆樣品,結果發現,全部外包裝標示均符合規定,且未檢出除草劑「嘉磷塞」及其代謝物,民眾可以安心食用。 -
乳癌婦克服荷爾蒙副作用 中西醫整合照護成抗癌新趨勢
癌症新知 / 乳癌2482亞洲大學附屬醫院中醫科主治醫師王崧表示,根據世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)於2020年發表最新報告,女性乳癌人數已經超過肺癌,成為全球最常見的癌症,尤其在台灣,乳癌不但長年佔據女性好發癌症的榜首,每10萬名女性年齡標準化的發生率,又比前一年增加5.9人,高達78.9人。