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關鍵字：點心
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每周吃兩次炸薯條 研究：死亡風險多一倍
健康養生 / 健康新知4609研究發現，大人、小孩都愛的炸薯條（French fries）以及炸薯餅（Hash browns）等，若每周吃超過兩次，比起沒有吃的人會增加了一倍以上的死亡風險。 -
端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣
健康養生 / 生活保健3689康聯預防醫學資深營養師葉怡妙指出，市面上琳瑯滿目的粽子，因食材餡料、調理方式及重量不同，熱量差異很大。最常見的傳統粽是將糯米蒸熟後，再拌入油快火拌炒，餡料包含豬肉、蝦米、鹹蛋黃、香菇、蘿蔔乾等，通常油脂及鈉鹽含量較高，一顆180克的粽子，熱量動輒約600至700大卡，甚至取代或超過一餐正餐，而不少民眾一次還會吃下兩顆粽，熱量驚人！ -
211全平衡瘦身法 醫師靠它半年甩肉近20公斤
醫美減重 / 體重管理5519不過，宋晏仁說，自己起初都無法長期有效的控制體重，直到有次接觸到哈佛大學的「健康餐盤」觀念，再接受肥胖症專科醫師訓練後，他融合營養與代謝醫學觀念，開創「211全平衡瘦身法」。內容包括「211瘦身法則」：對減重的努力需有「2分的飲食控制、1分運動、1分安『靜』」，以及「211減重餐盤」：強調「蔬菜佔2份、蛋白質占1份、全穀類占1份」的食物配比。 -
孩子不喜歡吃飯？ 嬰幼兒是習慣養成關鍵期
健康養生 / 親子育兒3798姿吟表示，孩童的飲食教育，除了注意均衡營養，切記不可讓孩童邊吃飯邊看電視或是玩手機，否則會分散注意力，影響進食份量或是進食的食物種類，甚至拖長進食時間，相對地也減少孩童對於健康均衡飲食的認知。面對食慾不佳的孩子，兩餐之間應該間隔3至4小時，不要給予營養成分不佳的食物作為點心。 -
三分之一大腸癌患者 是「吃」出來的
癌症新知 / 腸癌3653大林慈濟醫院腫瘤中心營養師宜辰表示，大腸癌致病因子包括飲食、運動、家族基因、年齡及性別。此外，不愛運動，或家人罹患大腸癌、年齡較高及男性，都屬於大腸癌高風險族群。 -
孩子愛吃薯條、爆米花零食 含毒包裝袋恐傷身
健康養生 / 生活保健3806這篇研究的主要作者Laurel Schaider指出，在美國非常盛行速食文化，值得注意的是，盛裝這些餐點或飲料的容器，可能是紙袋或紙盒，根據全美27個速食連鎖店測試了超過400個樣本的研究分析發現，這些容器都含有一種化學物質──全氟烷基化合物（PFASs）。 -
年節零嘴熱量爆「卡」冠軍揭曉 吃多如同喝油
醫美減重 / 體重管理3583台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區營養師黃孜立表示，常見年節點心包括牛肉乾、花生糖、地瓜酥、年糕，以及瓜子、開心果、夏威夷火山豆等堅果種子類，這些都是高度加工食品，高油、高鹽、高糖。 -
北市抽驗酸菜漂白劑超標42倍 吃多易腹瀉氣喘
健康養生 / 生活保健3789台北市政府衛生局日前至轄區內便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等批發零售地點，抽驗蜜餞、脫水蔬果及醃漬食品，重點檢驗項目為防腐劑、甜味劑、著色劑及漂白劑等。