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關鍵字：鳳梨
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響應世界地球日 蔬食環保餐減碳愛地球
健康養生 / 消費生活3306根據國民健康署104年調查顯示，國人蔬果普遍攝取不足。18歲以上成人每日有攝取3蔬2果比率僅達12.9%，男性僅8.9%，女性16.8%。且年齡層較低者攝取較少情況越顯著，18至24歲僅8.9%，吃得最少，而25至34歲為10.4%。
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鳳梨南瓜不忌口 男子蕁麻疹反覆發作眼唇腫脹
醫藥衛生 / 醫院情報2330台北慈濟醫院風濕免疫科醫師吳政翰表示，蕁麻疹分為急性和慢性，急性類似典型的過敏反應，主要是食物或藥物引起；若持續6週以上則屬於慢性，食物、外界刺激，如搔抓、溫度變化、身心壓力大以及慢性感染等，皆可能誘發。雖然急性、慢性都與飲食有關，但急性患者容易回想是身體對哪一種食物過敏，例如海鮮，而慢性患者卻很難明確分辨，增加治療的困難。 -
酸性水果原汁傷胃 天天喝小心喝出胃病來
醫藥衛生 / 常見疾病2060一名40歲男性，因胃痛、胸悶、吐酸水就醫，胃鏡檢查發現有食道炎及胃潰瘍。詳細問診得知，為了保養身體，每天都有喝用鳳梨、奇異果、百香果等打出的水果原汁。另一名50歲女性，因胃痛、吐酸水就醫，平時無服用藥物，飲食正常、不喝酒吃辣，經胃鏡檢查發現有廣泛性糜爛性胃炎。後來得知，為求身體健康，看了網路文章後便每天飲用純檸檬汁。 -
3C銀髮低頭族 「顧目睭」這樣吃準沒錯
健康養生 / 老年照護2572臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫師楊素卿表示，近來門診針灸眼睛的病人有增加趨勢，嚴重如黃斑部病變、青光眼、視力減退、眼油多、白內障等，與智慧型手機及平板電腦的出現有關。
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廣式雙黃蓮蓉月餅 單顆800大卡等於三碗白飯
健康養生 / 消費生活42國民健康署公布十大常見月餅熱量排行榜，廣式雙黃蓮蓉月餅榮登榜首，一顆重量不到200公克重，熱量高達800大卡。廣式伍仁蛋黃月餅排名第二，一顆125公克，熱量則為600大卡，約等於一個便當。 -
「刷」洗蔬果有撇步 農藥蟲卵不殘留
健康養生 / 生活保健3170中秋節將至，中山醫學大學前校長王進崑表示，應景食品如月餅和烤肉是高油、高熱量食物，民眾應搭配大量蔬果食用，才是健康吃法。不過蔬果要正確清洗，去除農藥及蟲卵殘留，才能吃出健康。 -
烤肉少醬多蔬果 中秋團圓人不圓
健康養生 / 營養美食3664台北市立聯合醫院中興院區營養師林詠霈表示，國人中秋烤肉偏愛先醃製肉或刷烤肉醬，但不論醃製肉品或烤肉醬皆為高糖、高鈉、高油脂，有礙健康，比較健康的吃法是醃肉勿再塗烤肉醬，未醃肉以烤肉醬塗一層為宜，也可將烤肉醬加水稀釋使用。 -
愛吃精製加工食品 賠了身材心情更憂鬱
健康養生 / 健康新知1828美國紐約哥倫比亞大學外科手術學院的精神病學系助理教授James Gangwisch表示，研究期間找了7萬多位停經後的婦女，透過研究觀察這些婦女的血糖指數、碳水化合物的消耗量，以及測量憂鬱指數得知此結果。