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關鍵字：鮮食
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圓仔安心年菜 天然創意好風味
健康養生 / 營養美食39去年貓熊寶寶的誕生帶來歡樂氣氛，因此，台大營養師團隊特別以貓熊圖案加上天然的甘蔗甜味，設計出獨具創意的糯米年糕。十道推薦年菜分別以富有年節喜慶的吉祥話命名，引發濃濃過節氣氛。
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另類反式脂肪酸 當心「磷」毒上身
健康養生 / 營養美食34臺北市立聯合醫院營養部部主任金惠民表示，磷是心血管疾病非常重要的風險因子，當飲食磷量增多，會刺激纖維母細胞生長因子（FGF-23）荷爾蒙分泌，過高則會造成人體鈣的恆定失調、血管鈣化、加重慢性腎臟病期程，提高死亡率。 -
養心茶樓》蔬食港點 引領食尚風潮
健康養生 / 消費生活2218養心茶樓創立之初即以「食在養心、養心實在」為概念，聘請兩位資深的熱炒及港點主廚，針對素食領域開發出一系列較健康、以新鮮食材製作的菜色，攤開菜單，琳琅滿目顛覆傳統素食一成不變的刻板印象。 -
不藏私》瞞著爹好料理 新鮮海味大口呷
健康養生 / 消費生活2039三店位置有些隱密，一貫的日式風格簡單樸素，保留了日式氛圍，用餐的方式和一般的日本料理店不同，必須先在外面點餐、結帳，才能進門找位子坐，店內擺設全都是和式木桌椅，座位數不多，但每個位子都能清楚看見開放式廚房內大廚的一舉一動，也算是賣點之一。 -
黑心毒澱粉風暴 多喝水少吃加工食品保健康
健康養生 / 營養美食87毒澱粉風波重創國人對於食品安全的信心，衛生署食品藥物管理局長康照洲、林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑一致建議，只要多喝水，就能將順丁烯二酸排出體外，不建議民眾使用坊間出現的各種解毒偏方。 -
年輕人攝取過多鈉鹽 恐增高血壓及中風危險
健康養生 / 生活保健2174國健局成人及中老年保健組組長陳姿伶表示，若飲食攝取過多的鈉鹽，是造成血壓升高及高血壓的主因之一。不論是一般人或是高血壓患者，只要減少鹽的攝取，就能有助於降低血壓。 -
蘇聯食堂》俄羅斯城堡 享受沙皇級美味
健康養生 / 消費生活2227來到俄羅斯城堡，你也能成為一日沙皇！店家精心設計的沙皇套餐，包含主菜、沙拉、湯與甜點，不另收服務費，還可以加價升級成沙皇全餐，多了餐前飲品、開胃菜與麵包，讓你享受絕對沙皇尊榮！ -
龜鹿二仙膠別亂吃 小心孩子長不高
醫藥衛生 / 中醫養生6368聶美華中醫診所聶美華醫師指出，小朋友的生長發育分為三個時期，首先是嬰兒初生後第一年的快速生長期，一年可以長25公分，是每個人一輩子長最快的時候；接下來是長高減緩期，從二足歲開始到第二性徵出現，正常來說每年可以長5公分。最後是長高加速期，青春發育期的男生一年可以增加9至12公分，女生7至9公分，直到生長板密合後，一輩子的身高就固定了。